为最活跃的清晨带来清新与饱足。烤面包夹一份慷慨多汁的手撕鸡混合。亲切、均衡而极为满足的一口。

洋溢西班牙风情的活力早餐。火候恰到好处的炒蛋，点缀塞拉诺火腿的浓郁肉香与鲜明风味。分量十足、个性鲜明的一餐。

一顿真正奢华的早餐。我们手工可颂酥脆、层次分明、带黄油香的质地，融合塞拉诺火腿的优雅与半熟成奶酪融口的触感。甜咸交织，绝对惊艳的绽放。

4种奶酪（请咨询具体种类），佐以我们刚出炉面包的酥脆一份。探索与分享的终极奶酪体验。

开胃的理想之选。慷慨品尝我们的传统熟成肉，融合潘普洛纳与维拉乔里索的浓烈，以及特级萨拉米与库拉尔萨拉米鲜美的紧实。纯正的西班牙经典酒吧风味。

一场提升任何聚会的完整体验。尽享我们伊比利亚熟成肉与经典维拉乔里索的极致多汁，与半熟成三奶奶酪的柔和完美对比，再以我们塞拉诺火腿的细腻加冕。

您完美的夜晚，尽在一份分享套餐中。品尝我们极致的特级珍藏塞拉诺火腿与维拉乔里索，佐以山羊与三奶奶酪精选。含酥脆手工面包与一瓶年轻红葡萄酒，成就无瑕的搭配。

一场纯粹美食奢华之旅，享我们独家的伊比利亚火腿、萨拉米与乔里索，其高贵的脂肪在口中融化。佐一份绝妙的半熟成奶酪什锦拼盘与一瓶年轻红葡萄酒，尽兴举杯。

一份无可比拟的橡果伊比利亚部位精选（1份火腿、1份里脊、1份萨拉米、1份乔里索拼盘），其独树一帜的大理石纹与坚果气息真正在口中融化。这场纯粹风味的绽放，由1份熟成曼彻格奶酪拼盘的个性加以平衡，再以一瓶特别精选葡萄酒加冕。 庆祝那些非凡时刻的终极仪式。

刚烤好的手工酸面团面包酥脆切片。请选择您喜爱的配搭。（图片仅供参考）

为挑剔味蕾呈现的精致拼盘。自由放养猪只的伊比利亚火腿薄切。晶亮的大理石纹脂肪赋予其柔滑质地与深邃香气，令人忍不住细细品味每一口。

西班牙塔帕斯的经典。一份我们传统熟成火腿拼盘（9至12个月），风味柔和、色泽宝石红、质地柔嫩。适合分享，一天中的任何时刻都能开胃。

熟成越久，风味越浓。一份在酒窖中熟成逾12个月的绝佳火腿拼盘。质地更紧实，风味更深邃持久，佐一杯上好红酒堪称完美。

传统熟成火腿的极致呈现。精选切片，历经逾15个月的缓慢熟成。复杂的香气格调、浓郁的气息与卓绝的质地，献给真正钟爱塞拉诺火腿的人。

一款柔滑、清新而融口的拼盘。地道的中度熟成山羊奶酪，凸显其无比绵密的质地与乳香，以及那微妙而优雅的浓郁尾韵。为追求细腻的味蕾而生。

餐桌上的完美和谐。牛、绵羊与山羊奶的均衡混合，成就浓润、亲切而极为圆融的质地。一款多才又美味、人人倾心的拼盘。

西班牙经典大作最柔嫩的版本。地道的绵羊曼彻格奶酪，熟成柔和。柔嫩的质地与细腻微甜的风味，完整保留奶酪制作传统的纯粹精髓。

这道尊贵拼盘以精选熟成羊奶奶酪为主角，细腻地点缀着正宗黑松露，赋予其独特的泥土芬芳。是让任何一个夜晚都更加出彩的绝佳之选。

西班牙酒吧永不失手的经典。传统风味，带着柔和均衡的红椒粉气息，是轻松美味小食的理想之选。

以其细腻的绞制与鲜亮的色泽而独树一帜。一款以浓郁甜红椒粉风味与均匀质地见长的拼盘。适合分享。

完美的搭档。质地紧实、风味鲜明而美味的熟成肉。在上好塔帕斯餐桌上永不失手的多才之选。

以精选猪瘦肉与黑胡椒的大师手笔制成。精心的熟成赋予其质朴而美味的香气。

令人上瘾小食之王。地道的加泰罗尼亚熟成肉，质地柔嫩，甘甜柔和的风味让人无法只吃一片。

传统地熟成为马蹄形。呈现更浓烈、质朴而深邃的风味格调。西班牙传统熟成肉的纯粹精髓。

伊比利亚品种的多汁在每一片中尽显。一款优雅的熟成肉，带有微妙的胡椒香气与在口中融化的浓润质地。

浓烈与纯粹的传统。其绝妙的雪花脂肪，浸染最佳西班牙红椒粉，为每一口带来深邃、浓润而持久的风味。

一口质朴、精瘦而格外多汁。以更厚的肉切与传统腌料制成，直接将您带往西班牙的深处。

无与伦比的高贵部位。质地柔软的切片，纹理优雅，腌制微妙，尊重并彰显伊比利亚肉质的卓越品质。

一场真正的美食体验。以橡果喂养的猪只熟成肉，赋予其无比浓润的质地与复杂优雅的香气。纯粹的精致。

熟成肉之王。其高贵的脂肪富含坚果层次，与高端红椒粉融合，令浓烈而圆润的风味充盈口腔。

极致的珍馐。最上等伊比利亚里脊的切片，其独特的橡果大理石纹在接触舌尖的一瞬便融化。为最挑剔味蕾专享的美食奢华。

一份拼盘中的传统与个性。尽享地道萨尔塔乔里索的浓烈与质朴气息，与我们的奶酪精选完美平衡，佐手工面包。搭配您喜爱饮品的理想一口。

满足馋念的无敌三重奏。精心的精选，融合地道加泰罗尼亚福埃特香肠柔嫩的质地与柔和上瘾的风味，佐我们的奶酪精选与酥脆手工面包。快捷、圆满而美味的小食

美味的 Cabecero de Lomo 薄片，每一口都展现出浓郁纯正的风味。非常适合品鉴简单、美味且充满个性的西班牙熟食精选。

酥炸猪排包裹奶酪和Serrano火腿，配以甜椒沙拉和香炒土豆。

精选3款由杜洛克猪肉制成的鲜味乔里索香肠，为您带来浓郁的风味体验。

鲜嫩的优质猪肉薄片，佐以蔬菜花束慢火腌制，搭配金黄薯块，并以Pimentón de la Vera和橄榄油调味。

无可争议的经典。一份慷慨的我们的西班牙土豆饼，以鸡蛋与白洋葱制成。配酥脆的手工面包，是不让盘中留一物的必备搭配。

一道多汁而暖心的变奏。我们地道的邦巴米充分吸收旺火翻炒的番茄洋葱底料的全部风味，搭配鲜嫩鸡块。质朴、家常，每一勺都满载传统。

我们最浓烈、最富个性的招牌配方。上等邦巴米吸收我们地道乔里索的全部浓烈与烟熏，融合多汁的猪肉与鲜嫩的鸡肉。这是对大地风味的真挚礼赞。

菜园全部的清新端上您的餐桌。完美炊煮的邦巴米，浸染精选茄子、西葫芦、胡萝卜、四季豆、蚕豆与豆类的天然汁液。一款轻盈、芳香而格外美味之选。

海味的伟大经典。一场盛宴，邦巴米吸收大海最深邃的精髓，覆以慷慨精选的柔嫩鱿鱼、大虾与海鲜什锦。浓烈的风味、完美的质地与纯正的地中海精髓。

塔帕斯永不失手的经典。金黄酥脆的土豆，慷慨浇上我们浓淡恰好的手工香辣酱。令人上瘾的一口。

以地道摩尔香料腌制的多汁猪肉块。串烤呈上，佐酥脆土豆。一份满载香气、传统与个性的塔帕斯。

一道经典而极为芳香的翻炒。新鲜柔嫩的蘑菇以特级初榨橄榄油煎至金黄，覆以我们伊比利亚火腿独树一帜的美味。

西班牙无可比拟的仪式。流心完美的煎蛋，随时可在酥脆土豆、手工番茄酱与塞拉诺火腿薄片铺成的一床之上破开。

为挑剔味蕾呈现的双重浓烈。我们经典的酥脆土豆与流心蛋黄底，覆以地道熟成萨尔塔乔里索与塞拉诺火腿的力量。

外层格外酥脆，内心却奶香浓郁。以柔滑的手工贝夏梅尔酱与我们最上等的伊比利亚火腿碎制成。真正在口中融化。

鲜嫩多汁的肉丸，浸于以地道赫雷斯酒收汁的绝妙芳香酱汁中。暖心的经典，佐一块上好面包尽享。

精选小牛肉耐心炖煮至入口即化的质地。佐以青豆与胡萝卜，浸于浓郁、稠厚、满载纯正家常风味的汤汁中。

一场地中海风味的盛宴。多汁的大虾以橄榄油、金黄的大蒜、月桂与辣椒微妙鲜活的气息即时翻炒。令人无法抗拒。

来自西班牙南部的直送。柔嫩的鱿鱼圈裹上金黄、轻盈、格外酥脆的安达卢西亚风格炸衣。佐一杯冰镇啤酒的完美海味一口。

无可争议的经典。一份慷慨的我们的西班牙土豆饼，以鸡蛋与白洋葱制成。 标准：4块分量 大份：8块分量

为个性味蕾而生。我们多汁的土豆底，以地道西班牙乔里索、鸡蛋与白洋葱鲜明的浓烈与层次加以丰富。 标准：4块分量 大份：8块分量

地道的西班牙乔里索香肠，口感鲜嫩多汁，搭配外酥里嫩的黄金薯块。经典简单的组合，满口浓郁风味！

每一口都是纯粹的满足与浓郁风味。香脆金黄的培根条与融化的艾登奶酪完美交融，绵密顺滑。夹在现烤的乡村面包中趁热奉上，外皮酥脆、内里绵软融化，带来理想的口感对比。

一道令人难以抗拒的经典美味。多汁软嫩的猪里脊肉片，覆盖上一层厚厚的醇香融化艾登奶酪，被我们标志性的手工面包温柔包裹——外皮酥脆，内里松软。

夹于酥脆手工面包的三明治，以新鲜番茄泥与特级初榨橄榄油的经典底料，包裹酒窖塞拉诺火腿薄片（9至12个月）。风味柔和、轻盈而传统。

酥脆手工面包涂抹番茄泥、淋一缕特级初榨橄榄油，佐以多汁的珍藏塞拉诺火腿薄片。逾12个月的熟成赋予其紧实的质地与每一口的深邃风味。

格外出众的体验。美味的特级珍藏塞拉诺火腿（熟成逾15个月），铺于刚出炉的面包上，以我们的番茄泥与特级初榨橄榄油为底。香气浓郁而芬芳。

迈向伊比利亚品种的伟大飞跃。以番茄泥与特级初榨橄榄油制作的手工面包，填入放养伊比利亚火腿。火腿标志性的雪花脂肪与番茄融合，带来独树一帜的浓润质地。

酥脆面包，淋上一缕特级初榨橄榄油，配以我们的半熟成山羊奶酪。质地柔滑、奶香浓郁，带着恰到好处的清新，适合一天中的任何时刻。

牛、绵羊与山羊完美融合的浓润质地。铺于手工面包上，淋一缕纯正特级初榨橄榄油，衬托其均衡、亲切而美味的风味格调。

地道的中度熟成曼彻格奶酪。其乳香与柔嫩质地在我们刚出炉的面包上尽显，仅以最佳特级初榨橄榄油调味。

为挑剔味蕾呈现的西班牙经典。熟成绵羊曼彻格奶酪，风味浓郁持久，夹于手工面包，淋一缕绝妙的特级初榨橄榄油。

酥脆手工面包，淋一缕特级初榨橄榄油，配地道维拉乔里索。带着红椒粉柔和气息的传统风味，是快捷美味解馋的理想之选。

潘普洛纳乔里索薄片，以其细腻的绞制与鲜活的红椒粉风味独树一帜。铺于淋满纯正特级初榨橄榄油的手工面包上。

无懈可击的经典。风味浓郁、质地紧实的熟成萨拉米，被我们刚出炉的面包包裹，仅以最佳特级初榨橄榄油调味。

酥脆面包夹库拉尔萨拉米。其精心的熟成与黑胡椒的大师手笔，在一缕特级初榨橄榄油的衬托下完美绽放。

每一口都尽显伊比利亚品种的多汁。带黑胡椒优雅气息的伊比利亚萨拉米薄片，夹于手工面包，佐我们特制的一缕特级初榨橄榄油。

浓烈与传统。以红椒粉熟成的地道伊比利亚猪肉乔里索。其精致的大理石纹脂肪在淋有特级初榨橄榄油的面包上美妙融化。

一口质朴、精瘦而多汁。厚切的伊比利亚肉配传统腌料，夹入淋有一缕特级初榨橄榄油的酥脆面包。纯正的西班牙深处风味。

无可比拟的高贵部位。质地柔软、腌制细腻的伊比利亚里脊，铺于刚出炉的面包上，佐纯正特级初榨橄榄油，衬托其优雅。

一场美食体验。以橡果喂养猪只制成的萨拉米，浓润的质地在口中融化，佐手工面包与一缕绝妙的特级初榨橄榄油。

浓烈熟成肉之王。裹以高端红椒粉的橡果乔里索，其富含坚果层次的脂肪，微妙地渗入淋有特级初榨橄榄油的面包。

极致的珍馐。最上等橡果里脊的切片，其独特的大理石纹在接触我们酥脆的面包与一缕最佳特级初榨橄榄油时融化。每一口都是奢享。

暖心料理之王。我们经典多汁的西班牙土豆饼，内里柔嫩，热腾腾地夹于两片刚出炉的手工面包之间。柔和、家常、满载传统的一口。

马德里的标志经典，直抵利马。惊人柔嫩的鱿鱼圈裹上金黄炸衣，热腾腾夹入手工面包。带您重返马约尔广场的地道一口。

融口质地的绽放。刚做好的热培根酥脆浓烈的触感，与我们地道西班牙半熟成奶酪在每一口中融化的绵密完美交融。

西班牙酒吧的王者美味。鲜嫩多汁的猪里脊肉片在铁板上煎烤，覆盖上正宗半熟成奶酪，随着肉的余温融化，令人难以抗拒。夹在现烤的手工面包中，口感踏实美味，是满足饥饿的完美之选。

鲜嫩多汁且风味浓郁的乔里索香肠，对半切开后平底锅煎烤，搭配新鲜烘烤的精选面包，可选配蛋黄酱或秘制香辣酱。

美味的三明治，精选薄切西班牙式熏猪肩肉，搭配烤制的匠心面包，抹上番茄酱并淋上一丝芳香的橄榄油。

甜咸对比，提升至美食境界。极品塞拉诺火腿与菠萝，铺于手工酸面团饼底（22cm，4块分量）与柔和的马苏里拉之上。清新而令人上瘾的体验。

萨拉米的经典浓烈与培根的烟熏气息，烘烤于我们地道的手工酸面团饼底上（22cm，适合4块分量）。搭配融化的马苏里拉，酥脆而永不失手的对比。

22cm 比萨上的塔帕斯风味（4块分量）。潘普洛纳乔里索切片、橄榄、洋葱与甜椒，铺于我们独树一帜的手工酸面团饼底与马苏里拉之上。清新而传统。

手工规格（22cm，4块）的高端融口盛宴。我们的酸面团饼底衬托马苏里拉的绵密，融入蓝纹奶酪的鲜明个性与地道西班牙熟成奶酪的气息。

为嗜辣者而生的纯粹个性。辣椒、腌渍甜椒、玉米与培根，铺在22cm的手工酸面团饼底上（4块分量）。搭配马苏里拉奶酪，每一口都是浓烈之旅。

一款酥脆而不可抗拒的美味。我们经典的手工酥皮可颂，填入丰盈慷慨的巧克力内心。质地的完美对比，专为从第一口便在您口中融化而设计。

西班牙最令人怀念的甜点。手工面包充分浸润，煎至完美金黄，裹以糖与肉桂的柔和触感。外脆内软；为完美收尾的纯粹传统。

永不失手的永恒经典。酥脆的底座与以肉桂微妙调味烘烤的苹果片，温热呈上，佐一勺随每一口融化的美味冰淇淋。轻盈、暖心而完美均衡。

献给真正的可可爱好者。松软的海绵蛋糕，中心是切开第一刀便流淌而出的温热液态巧克力，佐以一勺绵密的冰淇淋。冷与热不可抗拒的对比，专为在您口中融化而设计。

加利西亚最具代表性的传统甜点。以杏仁粉制成的经典海绵蛋糕，柔软湿润，撒上标志性的糖霜十字。风味地道、柔和而暖心。

征服世界的圣塞巴斯蒂安名作。外层烘烤微焦，内心却奶香浓郁、入口即化。质地的对比与完美均衡的甘甜。

口感与伊比利亚风味的完美平衡。外脆内软的手工佛卡夏，铺上融化的马苏里拉、新鲜番茄、优雅的塞拉诺火腿薄片，以及香脆培根不可抗拒的烟熏气息。每一块都是风味的绽放。

我们完美烤制的松软手工佛卡夏。铺上融化的马苏里拉奶酪、新鲜番茄片、白洋葱，以及我们地道潘普洛纳乔里索浓烈的风味。一口鲜活而满载对比。

手工烘焙糕点的经典之作。精细烘烤的酥皮，外层金黄格外酥脆，内里柔软蓬松、气孔均匀。浓郁的纯黄油香气，使其成为咖啡或茶饮永不失手的搭档。

以特级初榨橄榄油、大蒜与牛至烘烤的酥脆酸面团吐司。佐您喜爱的分享套餐不可或缺的酥脆芳香一口。

我们的大规格明珠（45cm）。金黄酥脆外皮、气孔绵密内里的手工法棍。带走即享款直接上桌，或选择半熟款，在您想要的时刻让家中充盈刚烤面包不可抗拒的香气。

完美的质朴搭档（20cm规格）。以地道酸面团制成，成就酥脆的外皮与超柔软的内里。带走刚出炉的即享款，或选择半熟款存入冷冻，数分钟内即可在家享用热腾腾的面包。

泉水纯粹而不可或缺的补水。轻盈清爽，是在您的熟成肉、奶酪与主菜每一口之间自然清洁味蕾的完美之选。

泡沫升腾、助消化的一抹点缀。其细腻清爽的气泡，理想地切开熟成肉的油脂、提升您餐食的风味，并为下一次品鉴体验整备味蕾。

无可争议的经典。天然现榨的果汁，满载清新与柑橘活力，以最佳状态开启一天。

最上等新鲜草莓恰到好处榨取的全部鲜活甜美。轻盈、缤纷而美味的一款。

身体会感激的热带助消化点缀。天然甘甜，带着恰到好处的酸味，无比清爽。

柔和、亲切而暖心。永不失手的传统果汁，成就完全均衡的早餐或早午餐。

一款绵密而更为丰盛的诱惑。新鲜草莓的浓郁风味，与牛奶丝滑的质地完美平衡。

单人份汽水。加糖或无糖，任选您喜爱的款式。

单人份汽水。加糖或无糖，任选您喜爱的款式。

单人份汽水。

单人份汽水。

承载地道西班牙灵魂的传统配方。红葡萄酒精心浸渍新鲜水果块与一丝秘制柑橘。甘甜、清爽，是佐我们拼盘分享的完美搭档。

西班牙露天座的经典大作。红葡萄酒与橙味汽水的轻盈、气泡、冰爽混合。清洁味蕾、随时畅享的最清爽之选。

由主厨费兰·阿德里亚创制的美食级啤酒。小麦与大麦麦芽的绝妙融合，带着芫荽、橙皮与甘草的微妙气息。 清爽、质地绵密；专为提升我们伊比利亚拼盘与熟成奶酪风味而设计的奢华搭配。

地中海经典拉格，自1876年沿用的原始配方。金黄、轻盈，冰镇饮用。无与伦比的清爽使其成为佐奶酪与熟成肉塔帕斯的首选。

一款风味纯净、带花香、尾韵柔和微苦的比利时高端皮尔森。清爽、轻盈、传统深厚，是尽享上好塔帕斯的完美国际之选。

最具国际声誉的高端拉格，以纯麦芽酿造。标志性的柔顺口感，微妙的果香，以及清洁味蕾的淡淡苦韵。爽脆而极清爽的风格，既能佐我们伊比利亚熟成肉的浓烈，也能衬托我们奶酪精选的绵密。

最清爽解压的啤酒。一款格外轻盈、色泽金黄透亮的拉格，配上经典的青柠角更显其真味。柔顺而活力十足的风格，是清洁味蕾的理想之选。

秘鲁最古老、最传统的啤酒。金黄色的皮尔森，酒体轻盈，苦度精准而极为清爽。完美的本地经典，在您尽享我们伊比利亚熟成肉的浓烈风味与任何拼盘中奶酪的精致熟成时，用以举杯并清洁味蕾。

秘鲁高端拉格，以100%纯麦芽与最上等啤酒花酿造。色泽浓金、酒体均衡，其淡淡的甜韵与我们伊比利亚熟成肉的咸鲜完美对比，衬托我们奶酪精选的层次。

高端小麦啤酒，柔顺、泡沫绵密，带微妙的橙香。其鲜活的清新完美清洁味蕾，成为尽享与分享上好拼盘的理想搭档。

地道的加利西亚开胃酒。以本土品种门西亚为基，融合精选植物。其香料气息、包裹的甘甜与优雅的苦韵尾声尤为突出。品尝您的熟成肉之前，开胃的必备一杯。

清新、大西洋气息且极为优雅。以卓越的阿尔巴利诺葡萄为基酿造，凸显细腻的花香层次、柑橘气息，以及微妙而鲜活的苦韵。冰镇饮用；唤醒感官的完美开端。

加利西亚经典的餐后酒。精心浸渍的芳香草本，带着甘甜、花香与极为清爽的气息。冰镇饮用，是尽享我们熟成肉后完美的传统收尾。

上好咖啡的浓烈与绝妙天鹅绒质地的完美融合。一款柔顺、甘甜而暖心的利口酒；加满冰块尽享的理想液体甜点。

一款惊喜而独创的利口酒，带焦糖、蜂蜜与烤面包的温暖气息。包裹、甘甜而极为芳香。以难忘的方式收束夜晚的独特味觉体验。

地道的传统配方。缓慢浸渍的天然咖啡豆浓郁香气。深邃、暗沉，甜度均衡恰好。餐末唤醒感官的无敌搭档。

柔顺、甘甜而美味绵密。以地道果渣白兰地为基，融合乳香、焦糖与一丝香草。为追求细腻尾韵者呈现的丝滑佳品。

以应有的方式举杯，开启一周。尽享我们出色的精选，独家葡萄酒买一送一。扭转周一的完美计划。

周二带着传统与好友相伴的味道。带走2个我们美味的比萨。适合分享！　口味依供应情况任选。

您半周所缺的那一抹甜。点2份我们绝妙的甜点，犒赏应得的自己。 条款与条件：巴斯克芝士蛋糕不适用。

以冰镇啤酒为一周画上停顿。放松，尽享2杯啤酒。每周三有效。 条款与条件：全天有效，限个人瓶装。Inedit 啤酒不适用。

周四是分享日！带走2瓶 Viña Valoria 白葡萄酒。搭配我们的塔帕斯，尽享其果香清新，是理想之选。

为周末的开端注入活力、个性与格调。尽享2杯加烈咖啡。

清爽您的午后，为周末做好准备。尽享2杯我们清爽的红酒气泡饮。

周五奇尔卡诺之夜。庆祝一周结束，用2杯奇尔卡诺为夜晚增添清爽。

美式咖啡以意式浓缩咖啡加热水冲泡而成，口感柔和均衡，适合一天中任何时刻享用。

卡布奇诺以意式浓缩咖啡、蒸奶与轻柔的奶泡调制而成，口感顺滑、层次均衡、香气怡人。

牛奶咖啡以意式浓缩咖啡与热牛奶调制而成，口感柔滑、顺滑均衡。

意式浓缩咖啡加入少量热牛奶，呈现浓郁均衡的口感，带一丝奶香。

以新鲜研磨咖啡豆冲泡的意式浓缩咖啡，风味浓郁，香气四溢。