MONTAG: 2 für 1 Glas Wein
Wochenangebote
HausglasS/ 14.00
Glas des TagesS/ 17.50
Glas AuswahlS/ 27.50
Glas SonderauswahlS/ 32.00
Wochenangebote
Unsere Neuheiten
Weine
Rotweine
Glas HausrotweinS/ 14.00
Glas Rotwein des TagesS/ 17.50
Glas Auswahl-WeinS/ 27.50
Glas Sonderauswahl-WeinS/ 32.00
Palacio del Viso RotS/ 49.00
Elegant, zugänglich und mit großer Präsenz. Dieser außergewöhnliche Tempranillo-Rotwein zeichnet sich durch eine meisterhafte Balance zwischen der Saftigkeit reifer Früchte und den raffinierten Noten seiner Reifung im Eichenfass aus, die ihm fesselnde Nuancen von Vanille, Gewürzen und sanften Röstnoten verleihen. Ein strukturierter und vielseitiger Wein, ideal zur Verfeinerung von Fleisch, deftigen Eintöpfen und natürlich unserer exzellenten Auswahl an gereiften Käsesorten und Ibérico-Schinken.
FlascheS/ 49.00
Albarroble JungS/ 64.90
Eine lebendige Hommage an die reine Frucht und Frische des Mittelmeers. Ohne Holzausbau hergestellt, fängt dieser Rotwein die Essenz einer der wenigen Rotfleisch-Trauben der Welt ein. Es ist ein saftiger, direkter und vitaler Wein, der den Gaumen mit Fruchtcharakter überflutet. Eine makellose und leichte Wahl für jeden Moment."
FlascheS/ 64.90
Picnic RotS/ 74.90
Frische, Vitalität und sofortiger Genuss in jedem Schluck. Mit einer wunderschönen, intensiven Kirschfarbe verführt dieser junge Tempranillo durch seine lebhaften Aromen von Walderdbeeren, roten Fruchtbonbons und einem zarten Veilchenhauch. Am Gaumen ist er leicht, saftig und mit äußerst weichen Tanninen.
Valonga Garnacha RotS/ 75.00
Der süßeste und traditionellste Ausdruck des Cinca-Tals. Diese sorgfältige Auswahl schenkt einen Rotwein von tiefem kirschgranatrotem Farbton und fantastischer Fruchtintensität. Am Gaumen ist er äußerst weich, angenehm und mit langem Nachgeschmack.
Eya RotS/ 80.00
Eine wahre Hommage an die Monastrell-Traube unter der strahlenden Sonne des südöstlichen Spaniens. Er zeichnet sich durch seine intensive Persönlichkeit mit Aromen von reifen dunklen Früchten und angenehmen würzigen Noten aus. Am Gaumen ist er kräftig, mit runden Tanninen und einem sehr warmen Abgang. Eine ausgezeichnete und zugängliche Option, um Wurstwaren und Tapas zu verfeinern.
Masterchef La Mancha GereiftS/ 94.90
Manchegische Tradition und Moderne in einem Glas. Nach 6 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern erreicht dieser ausgewogene Tempranillo eine perfekte Harmonie zwischen seiner intensiven Fruchtigkeit und zarten Röstnoten. Eine fantastische und strukturierte Wahl zu Käse und herzhaften Gerichten.
Valonga Syrah RotS/ 99.00
Ein verführerischer und tiefgründiger Ausdruck des Syrah im Cinca-Tal. Aus eigenen Weinbergen stammend und durch einen sorgfältigen, kurzen Holzausbau veredelt, entfaltet dieser Rotwein die typische Fruchtintensität der Sorte, angereichert mit subtilen würzigen Nuancen und einem zarten Röstton. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und sehr angenehm im Abgang.
Vega Valerio Jung RotS/ 115.00
Die reine und frische Essenz der Ribera del Duero. Dieser lebendige junge Tempranillo entfaltet intensive Aromen von roten Früchten, Brombeeren und subtilen floralen Noten. Am Gaumen ist er saftig, ausdrucksstark und mit weichen Tanninen, bietet eine leichte, sehr trinkfreudige Struktur. Eine äußerst ausgewogene Option, perfekt für den täglichen Genuss und informelle Mahlzeiten.
FlascheEmpfohlenS/ 115.00
Masterchef Jung RiojaS/ 115.00
Die ganze Frische der Rioja in ihrer reinsten Form. Ein lebendiger, unvergorener Tempranillo, der mit intensiven Aromen von frischen roten Früchten und subtilen floralen Noten besticht. Leicht, mit weichen Tanninen und einer sehr erfrischenden Säure; ein äußerst vielseitiger Rotwein für den täglichen Tapas-Genuss.
FlascheS/ 115.00
Viejo Mundo EicheS/ 115.00
Ein fesselnder Tempranillo, der vom ersten Schluck an verführt. Seine Fassreifung schafft eine perfekte Harmonie zwischen der Saftigkeit der Frucht und den eleganten Holznoten, die ein einzigartiges und ausgewogenes sensorisches Erlebnis bieten. Eine großartige und sehr vielseitige Wahl, um Reisgerichte, Pasta und exquisite Pilzgerichte zu begleiten.
FlascheS/ 115.00
Masterchef Vinos de MadridS/ 120.00
Der einzigartige Charakter der Madrider Weinberge in einem äußerst lebendigen Glas. Mit einem ausgeprägt fruchtigen und eleganten Profil entfaltet dieser Rotwein frische Aromen von reifen roten Früchten und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert und erfrischend, was ihn zu einem sehr vielseitigen Wein macht, der die Vielfalt unserer traditionellen Tapas und mediterranen Gerichte begleitet.
Ommo Serie Palos RotS/ 125.00
Die perfekte Hommage an die Kunst des Weinbaus in der Ribera del Duero. Dieser majestätische Tempranillo-Monovarietal, geboren in emblematischen Weinbergen, vereint Tradition und Moderne und fängt die Essenz extremer Böden und kontinentalen Klimas ein. Kraftvoll und doch unbestreitbar elegant, ist er ein strukturierter Rotwein, der jeden Abend aufwerten wird. Ideal zum Kombinieren mit Braten und unseren gereiften Schafskäsesorten.
Masterchef Tinta de ToroS/ 125.00
Die ganze Kraft und Eleganz der Königssorte Zamoras. Aus außergewöhnlichen Weinbergen stammend, bietet dieser Rotwein eine fesselnde Komplexität, in der reife dunkle Früchte, süße Gewürze und ein subtiler erdiger Hintergrund hervorstechen. Am Gaumen ist er intensiv, aber überraschend seidig, mit runden Tanninen.
Sarmental EicheS/ 134.90
Ein getreues Abbild des lebendigen Charakters der Ribera del Duero in einem modernen und zugänglichen Stil. Dieser reinsortige Tempranillo vereint perfekt die saftige Frische der Frucht mit der eleganten Komplexität, die ihm die Reifung im Eichenfass verleiht.
Señorío de Iniesta EicheS/ 139.00
Ein ausdrucksstarker und fesselnder Rotwein, der zum Genuss einlädt. Mit einem zarten 3-monatigen Ausbau im Barrique entfaltet diese Assemblage verführerische Aromen von Pflaume und Kirsche, verflochten mit eleganten Noten von Kaffee und Schokolade. Am Gaumen ist er fruchtig, mit sehr weichen Tanninen und einem subtilen Vanillehauch, der seinen Abgang verlängert. Eine äußerst vielseitige Option, perfekt zu unseren Paellas, Reisgerichten und frischen Käseplatten.
Carchelo Ciento80S/ 149.00
Eine meisterhafte Assemblage, die das Glas erhebt. Diese raffinierte Fusion reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und erreicht eine perfekte Harmonie zwischen der Fruchtkraft der Monastrell und der Eleganz der internationalen Rebsorten. Sie entfaltet verführerische Noten von Waldbeeren, dunkler Schokolade und süßen Gewürzen. Mit veganer Zertifizierung ist er ein komplexer und strukturierter Rotwein, wirklich außergewöhnlich zu edlem Fleisch und unserer besten Auswahl an gereiftem Käse.
Delirio Jung SyrahS/ 149.00
Ein hochkarätiger Rotwein, der Konventionen trotzt. Geboren in den imposanten Hochgebirgsweinbergen des Altiplano de Sierra Nevada, ist dieser reine Syrah eine Hommage an den Weinbau extremer Klimazonen. Er integriert perfekt seinen bemerkenswerten Alkoholgehalt (14,5 %) und bietet Kraft und unbestreitbare Eleganz in einem einzigen Schluck.
Señorío de Orán Rot GereiftS/ 155.00
Ein getreues Abbild des enormen Weinbaupotenzials der Extremadura. Dieser bemerkenswerte, fassgereifte 100% Tempranillo, geboren in Weinbergen mit kontinentalem Klima, erreicht eine perfekte Harmonie zwischen seiner großen Fruchtkraft und der Eleganz, die ihm die Reifung im Fass verleiht. Eine strukturierte und fesselnde Option, ideal, um jeden besonderen Anlass zu bereichern.
Valdebebas Serie PalosS/ 155.00
Das Beste aus zwei Welten unter der renommierten D.O. Rioja. Diese außergewöhnliche Cuvée vereint perfekt die fruchtige Frische der Garnacha mit der Struktur und unverwechselbaren Eleganz des Tempranillo. Nach 10 Monaten Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern entfaltet er ein verführerisches Profil, voller würziger Noten und reiner reifer Frucht.
Masterchef Rioja GereiftS/ 159.90
Die klassische Essenz der Rioja in ihrer höchsten Ausdrucksform. Dieser ausgewogene, fassgereifte Rioja verführt mit seiner intensiven Kirschfarbe und lebhaften Aromen von reifen roten Früchten, umhüllt von zarten Noten von Vanille und Gewürzen, die aus seiner Fassreifung stammen. Am Gaumen ist er rund, seidig und mit fein geschliffenen Tanninen.
Delirio Eiche MerlotS/ 165.00
Ein Merlot von extremer Originalität und Charme, geboren auf 1100 Metern Höhe in Granada. Dieser Rotwein überrascht mit seinem unvergleichlichen Aromenreichtum: Erdbeerpüree und Rosenblüten, die sich zu verführerischen Noten von Toffee, Sandelholz und gebrannten Mandeln entwickeln, dank seines subtilen Ausbaus im Eichenfass. Am Gaumen ist er warm und wunderbar samtig.
Barcolobo La RinconadaS/ 169.00
Die authentischste Essenz Kastiliens und Leons, abgefüllt. Dieser schillernde Tempranillo-Monovarietal, aus erlesenen Weinbergen der Region, überrascht durch seine meisterhafte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Ein Wein mit ausgesprochenem Premium-Profil, ideal, um jeden Abend zu veredeln und Fleischgerichte sowie charaktervolle Käsesorten zu begleiten.
Sommos Varietales RotS/ 169.00
Die Raffinesse und Modernität des Somontano in einer makellosen Cuvée. Diese harmonische Allianz aus Tempranillo, Syrah und Merlot ergibt einen äußerst ausdrucksstarken, vielseitigen und ausgewogenen Rotwein am Gaumen. Sein rundes und fruchtiges Profil macht ihn zu einem sehr zugänglichen Wein, perfekt zum Entkorken zu jeder Zeit und zur Geschmacksverbesserung unserer erlesenen Wurstwaren.
Masterchef Ribera TempranilloS/ 169.00
Kraft und Eleganz aus der renommierten Ribera del Duero. Hergestellt aus den besten Trauben Kastiliens und Leons, entfaltet er fesselnde Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz und feinen Röstnoten. Mit einem breiten, runden Gaumen und samtigen Tanninen ist er ein anhaltender Rotwein, ideal, um den Genuss von gereiften Käsesorten der Region und besonderen Anlässen zu steigern.
FlascheS/ 169.00
Altico SyrahS/ 179.00
Eine Hommage an Raffinesse und Terroir. Nach 12 Monaten in französischem Eichenholz und einer sorgfältigen Flaschenreife entfaltet dieser erhabene Syrah eine fesselnde aromatische Komplexität, die Noten von kandierten schwarzen Früchten, Pfeffer und einen eleganten rauchigen Hauch hervorhebt. Am Gaumen ist er kraftvoll und gleichzeitig wunderbar raffiniert, bietet seidige Tannine und einen wahrhaft unendlichen Abgang.
Rey Eneo ReserveS/ 199.90
Die Exzellenz eines klassischen Rioja in seiner höchsten Ausdrucksform. Nach einer sorgfältigen zweijährigen Reifung im Fass und seiner geduldigen Flaschenruhe offenbart dieser außergewöhnliche Tempranillo eine faszinierende aromatische Komplexität, in der reife schwarze Früchte, subtile Vanille und eine zarte würzige Erinnerung hervorstechen. Am Gaumen ist er äußerst elegant und strukturiert, mit runden Tanninen und einem langen Abgang.
Priorato de RazamondeS/ 209.00
Eine faszinierende Hommage an die atlantische Frische Galiciens. Dieser Rotwein, in einer historischen Enklave aus den autochthonen Sorten Brancellao und Sousón hergestellt, verbindet meisterhaft die Mineralität der Miño-Flusshänge mit der Tiefe traditioneller Trauben.
Muñana Petit VerdotS/ 225.00
Die Kühnheit und das außergewöhnliche Potenzial einer traditionell als Cuvée verwendeten Rebsorte, die hier solo präsentiert wird. Nach 12 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern entfaltet dieser einzigartige sortenreine Wein ein unverwechselbares Profil, bei dem die große Fruchtkraft auf raffinierte Weise mit exotischen Gewürznoten verschmilzt.
Muñana 3 CepasS/ 235.00
Die Meisterschaft im Gleichgewicht der Rebsorten in einem Glas. Nach 12 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weiteren 12 Monaten geduldiger Lagerung in natürlichen Höhlen erreicht dieser außergewöhnliche Rotwein eine außergewöhnliche Komplexität, bei der Finesse mit Tiefe und einer intensiv würzigen Farbe verschmilzt.
Juan RojoS/ 249.00
Der eleganteste und fleischigste Ausdruck der D.O. Toro. Nach 8 Monaten sorgfältiger Lagerung in französischen Allier-Eichenfässern entfaltet dieser majestätische Tinta de Toro fesselnde Aromen von Brombeeren und Pflaumen, fein verwoben mit raffinierten balsamischen und gerösteten Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und mit äußerst geschliffenen Tanninen, wodurch eine perfekte Verbindung zwischen der Reinheit der Frucht und der Noblesse des Holzes entsteht.
Valbusenda Klein RotS/ 249.00
Das Meisterwerk des Weinguts, aus hundertjährigen Reben geschaffen. Seine 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern verwandeln seine natürliche Kraft in ein Erlebnis von wahrem Luxus, das Noten von konzentrierter schwarzer Frucht, dunkler Schokolade und seidigen Tanninen schenkt. Ein strukturierter und außergewöhnlicher Wein.
912 de Altitud 12 MonateS/ 259.00
Charakter, Höhenlage und die unbestreitbare Raffinesse der Ribera del Duero. Geboren auf 912 Metern Höhe, reift dieser majestätische Tempranillo 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Sein Profil offenbart intensive dunkle Früchte und elegante würzige Nuancen mit festen, aber exquisit eingebundenen Tanninen. Der lange Ausbau verleiht ihm außergewöhnliche Dichte und Stabilität.
FlascheS/ 259.00
SofíaS/ 269.00
Eine außergewöhnliche Allianz unter der Sonne Valencias. Diese elegante Cuvée vereint den autochthonen und fruchtigen Charakter der Bobal-Traube mit der unverwechselbaren Struktur und Tiefe des Cabernet. Das Ergebnis ist ein fesselnder Wein von großer Persönlichkeit und wunderbar vielseitig, ideal zum Entkorken jederzeit und als Begleiter zu unseren Schafskäsen und traditionellen Tapas.
Barcolobo Victoria RotS/ 269.00
Eine außergewöhnliche Hommage an die Vielseitigkeit von Kastilien und León, einer herausragenden Weinregion, die in unserer sorgfältigen Auswahl eine Hauptrolle spielt. Diese raffinierte Cuvée aus Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon verbindet Tradition und Moderne perfekt und offenbart einen einzigartigen Charakter sowie die reiche Vielfalt ihres Terroirs.
Tinar de Mirat GereiftS/ 279.00
Der Höhepunkt der Ribera del Duero in einer Flasche mit enormem Lagerpotenzial. Hergestellt aus Tempranillo-Trauben von Weinbergen auf 840 Metern Höhe und 14 Monate in französischer Eiche gereift, besticht dieser Rotwein durch eine intensive rote Farbe, überbordend mit reifen Früchten und eleganten balsamischen Noten. Strukturiert, komplex und von großer Eleganz, ist er der absolute Begleiter für unsere exklusivsten Fleischstücke und einen guten Bellota-Schinken.
Habla 18S/ 299.00
Liebe auf den ersten Blick in Form von Wein. Diese Edition repräsentiert den höchsten Ausdruck des Syrah von Bodegas Habla und erreicht eine sensorische Balance, die ihm eine wahrhaft einzigartige Persönlichkeit verleiht. Er entfaltet klassische Noten von Veilchen, Brombeeren, weißem Pfeffer und überraschende balsamische Akzente. Sein samtiger Auftakt und sein fruchtiger Explosionsabgang machen ihn zu einem unvergesslichen Premium-Erlebnis.
Bassus Pinot NoirS/ 324.00
Die unverwechselbare Eleganz der Pinot-Noir-Traube, meisterhaft neu interpretiert unter der lebendigen Sonne des Mittelmeers. Dieser außergewöhnliche Rotwein der D.O.P. Utiel-Requena entsteht auf privilegierten Kalk-Ton-Böden und schenkt ein Glas voller Finesse, Frische und verführerischer aromatischer Komplexität. Ein äußerst raffinierter Wein mit seidigem Gaumen, die unbestreitbare Wahl für alle, die ein hochwertiges Erlebnis mit halbgereiften Käsesorten und unseren feinsten Wurstspezialitäten suchen.
FlascheS/ 324.00
Sarmental ReserveS/ 355.00
Die höchste Weinbautradition der Ribera del Duero in einer erhabenen Flasche. Ausschließlich aus Tempranillo-Trauben von außergewöhnlichen Weinbergen gekeltert, durchläuft diese Reserve eine lange Reifung, die die Standards der D.O. übertrifft, und erreicht eine wirklich außergewöhnliche aromatische und geschmackliche Komplexität.
Gran Buche Zona de RaposoS/ 369.00
Ein äußerst exklusiver Tempranillo mit tiefgründiger Persönlichkeit. Entstanden im einzigartigen Mikroklima und den lehmigen Böden des Balneario de El Raposo, ist er ein fesselnder Rotwein mit ausgeprägtem Terroir-Charakter. Ein Juwel aus der Extremadura mit Premium-Profil, ideal zu ausgewählten Fleischstücken und unserer besten Auswahl an Ibérico-Schinken.
QuestS/ 399.00
Ein wahres Kunstwerk und Kultwein, geboren in den Höhen der katalanischen Pyrenäen. Diese raffinierte Assemblage profitiert von den extremen Höhenlagen und kargen Schieferböden, die eine wahrhaft einzigartige Mineralität und außergewöhnliche Frische verleihen.
AcuspS/ 399.00
Die Eleganz und Spannkraft eines außergewöhnlichen Pinot Noir. Dieser faszinierende Rotwein besticht vom ersten Moment an mit leichten, raffinierten Noten von feinem Tabak, Bergheidelbeeren und einer frischen, fast grünen Brombeere.
FlascheS/ 399.00
Valbusenda VivoS/ 439.00
Der ungezähmte Charakter der Tinta de Toro in seiner reinsten Form. Jung und 'lebendig' (ungefiltert) abgefüllt, drückt dieser Rotwein unverblümt die volle Fruchtkraft der Sorte aus. Er trotzt den Stereotypen seiner Herkunftsbezeichnung und bietet eine lebendige Frische mit großer Persönlichkeit.
Mirat ReserveS/ 449.00
Die höchste kastilische Tradition in Flaschen. Aus hundertjährigen Tempranillo-Reben gewonnen und 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern verfeinert, besticht diese Reserve mit tiefen Noten von kandierten schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und einem eleganten Lederhauch. Sie besitzt eine imposante, aber fein geschliffene Struktur mit wunderbar seidigen Tanninen.
Valbusenda Alte Reben RotS/ 449.00
Das Kronjuwel und der höchste Ausdruck des Terroirs von Zamora. Entstanden aus exklusiven 60 Jahre alten Rebstöcken auf Kieselböden, repräsentiert dieser majestätische Tinta de Toro den Gipfel der Raffinesse. Ein tiefgründiger Rotwein von imposanter Präsenz und ausgesprochenem Premium-Profil, konzipiert für die denkwürdigsten Anlässe und zur Begleitung eines unübertroffenen Bellota-Ibérico-Schinkens.
912 de Altitud al CuadradoS/ 555.00
Die Ribera del Duero in ihrer höchsten Kraft und Raffinesse. Geboren in extremen Weinbergen auf 912 Metern Höhe, besticht dieser majestätische sortenreine Tempranillo mit einer tiefen, sehr intensiven Rubinfarbe. In der Nase entfaltet sich eine reiche Palette reifer roter und schwarzer Früchte, verwoben mit eleganten Noten von Zeder, Vanille und feinem Röstaroma. Am Gaumen überrascht er mit einer spritzigen Säure, die seine weiche, wunderbar samtige Textur perfekt ausbalanciert, mit einem langen, unvergesslichen Nachhall.
FlascheS/ 555.00
Mirat Große ReserveS/ 569.00
Der wahre Höhepunkt der Önologie der Ribera del Duero. Hergestellt aus Tempranillo von achtzigjährigen Rebstöcken, entfaltet diese majestätische Große Reserve von erhabener Entwicklung eine unvergleichliche aromatische Komplexität: kandierte schwarze Früchte, Trüffel, Tabak und balsamische Nuancen. Am Gaumen ist sie süßlich, mit einer umhüllenden und samtigen Textur und einem unendlichen Abgang.
Weißweine
Galecu Weiß
Dieser Weißwein ist die genaue Definition von Frische und Leichtigkeit. Mit einem milden Alkoholgehalt von 11 % bietet er ein freundliches, unkompliziertes und sehr gut trinkbares Profil, das sich durch seine erfrischende Säure und feine Noten von weißem Obst auszeichnet. Ein unkomplizierter Wein, der besonders gut gekühlt genossen werden sollte.
GlasS/ 16.00
FlascheS/ 39.00
La Coctelera Weiß
Erfrischend, fruchtig und mit einer lustigen prickelnden Note. Ausschließlich aus 100% Verdejo-Trauben gekeltert und mit nur 5,5% Alkohol ist er eine moderne, leichte und sehr leicht trinkbare Option. Sehr kalt servieren; er ist der perfekte Aperitif für ungezwungene Treffen und der ideale Begleiter zu Geräuchertem, Pasta und Meeresfrüchten.
GlasS/ 15.00
FlascheS/ 59.00
Picnic Verdejo
Frisch, verspielt und äußerst modern. Dieser außergewöhnliche Verdejo, aus sorgfältiger manueller Nachtlese entstanden, besticht durch seine brillante strohgelbe Farbe und eine aromatische Explosion von Ananas, Pfirsich, Limette und Apfel. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen eleganten, fruchtigen und lebhaften Abgang aus. Er ist vegan zertifiziert und somit die perfekte Wahl für entspannte Momente, leichte Aperitifs oder zum Teilen im Freien.
GlasS/ 21.00
FlascheS/ 74.90
Viejo Mundo VerdejoS/ 79.00
Frisch, elegant und mit großer aromatischer Intensität. Dieser exquisite Weißwein besticht durch seine lebhaften Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und tropischen Anklängen, wunderschön begleitet von subtilen Kräuterechos von Fenchel. Ein ausgewogener, lebendiger und nuancenreicher Wein, perfekt zum Genießen und Erfrischen des Gaumens zu jeder Gelegenheit.
FlascheS/ 79.00
Viña Valoria WeißS/ 84.90
Ein junger Weißwein aus der Rioja Alta, wo Frische und weiße Früchte die Hauptrolle spielen. Mit einer brillanten strohgelben Farbe, besticht er in der Nase durch seine fruchtige Intensität mit subtilen Kräuternoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, fleischig und mit einer perfekt integrierten Säure, die einen sauberen und aromatischen Abgang hinterlässt. Er ist der ideale Begleiter zu Reisgerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.
FlascheS/ 84.90
La MonaS/ 85.00
Lassen Sie sich von einem vollmundigen, zarten und sinnlichen Weißwein verführen. Mit brillanter goldgelber Farbe und grünlichen Reflexen entfaltet er ein kräftiges und fesselndes blumiges Aroma. Am Gaumen ist er konzentriert, aber wunderbar leicht, und bietet süße und harmonische Noten. Die ideale Begleitung, um Meeresfrüchte, Fisch zu verfeinern oder elegant mit einem köstlichen Dessert anzustoßen.
El PulpoS/ 85.00
Eine authentische Meeresbrise in Flaschen. Dieser biologische Chardonnay zeichnet sich durch sein frisches, lebhaftes und äußerst ausgewogenes Profil aus. Seine Subtilität macht ihn zum perfekten Begleiter, um die zartesten Aromen zu verstärken und leichte Gerichte oder Aperitifs mit großer Eleganz zu begleiten.
Masterchef Verdejo RuedaS/ 95.00
Die perfekte Verbindung von Erde, Tradition und Innovation. Dieser großartige frische Weißwein entfaltet fesselnde Aromen von frischem Apfel und subtilen Noten von Orangenschale. Ein äußerst elegantes und lebendiges Glas, ideal zum Kombinieren mit unserer exzellenten Käseauswahl aus der Region sowie zur Verfeinerung von weißem und blauem Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
Entremares Weiß HalbsüßS/ 119.00
Erfrischend, süß und wunderbar verspielt. Dieser verführerische, halbsüße Naturweißwein entsteht aus einer exquisiten Cuvée autochthoner Rebsorten aus der Extremadura. Seine feine und zarte Perlage umschmeichelt den Gaumen und macht ihn zu einem unfehlbaren Aperitif.
Señorío de Orán WeißS/ 125.00
Ein Weißwein mit extremen Charakter. Aus der Pardina-Traube gekeltert, besticht dieser Wein durch seine Frische und sein authentisches Profil, das die Weintradition der Region widerspiegelt. Eine ausgewogene und angenehme Wahl, ideal zu Vorspeisen, Fisch und unserer Tapas-Auswahl.
Ommo Serie Palos WeißS/ 125.00
Ein lebendiger Verdejo, der die reine Essenz der D.O. Rueda einfängt. In der Nase besticht er durch intensive Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und einer charakteristischen Kräuternote. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und ausgewogen, mit einer ausgeprägten Säure, die für Klarheit sorgt, und einem langen Abgang mit eleganten Noten von grünen Früchten. Er ist die ideale Wahl zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Tapas.
TiboS/ 129.00
Die Frische und Sonne des Mittelmeers in Flaschen. Diese originelle valencianische Assemblage vereint perfekt die Vitalität der Merseguera-Traube mit dem köstlich aromatischen Profil des Moscatel. Ein agiler, duftender und wunderbar ausgewogener Wein, der den Appetit anregen und einen entspannten 'Tardeo' mit Aperitifs und leichten Tapas genießen lässt.
Entremares Dry WeißS/ 139.00
Ein lebendiger Weißwein aus der Extremadura voller Persönlichkeit. Ausschließlich aus Macabeo-Trauben gekeltert, entfaltet er eine klare Nase mit erfrischenden Aromen von weißen Früchten und subtilen blumigen Noten. Am Gaumen macht er seinem Namen alle Ehre: wunderbar trocken, knackig und mit ausgewogener Säure. Der perfekte Begleiter, um den Gaumen zu reinigen und Reisgerichte mit Meeresfrüchten, Fisch und unsere Auswahl an Vorspeisen zu bereichern.
Somdinou Jung WeißS/ 149.00
Ein junger, ausgewogener Weißwein voller mediterranem Charme. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Garnacha Blanca und Macabeo, spiegelt dieser Wein den Reichtum der Terra Alta wider. Im Glas ist er frisch und ausdrucksstark, ideal zu Ihren Lieblingsgerichten mit Meeresfrüchten, frischem Fisch oder als Aperitif zu jedem besonderen Anlass.
Aurora OlorosoS/ 159.00
Ein vielfach ausgezeichneter Oloroso, der mit seinem Körper, seiner Tiefe und seinem einzigartigen Charakter besticht. Außergewöhnlich zu 100 % aus Pedro-Ximénez-Trauben hergestellt, bietet dieser majestätische Likörwein eine faszinierende aromatische Komplexität.
FlascheS/ 159.00
Monroy MalvarS/ 159.00
Entdecken Sie die authentische Essenz Madrids in jedem Glas. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Malvar, besticht dieser Weißwein mit seinen frischen Aromen von Apfel, Birne und zarten Noten weißer Blüten. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer angenehm cremigen Textur und einem erfrischenden, subtilen Abgang. Eine originelle Option mit viel Persönlichkeit, ideal zu traditionellen Tapas, milden Käsesorten und Fisch.
Alter WeißS/ 169.00
Ein galicischer Weißwein von außergewöhnlicher Frische und Eleganz. Aus einer traditionellen und meisterhaften Cuvée entstanden, entfaltet er lebendige Noten von frischen weißen Früchten und subtilen floralen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und strukturiert, mit einer brillanten Säure, die den Gaumen reinigt und zum Weitertrinken einlädt. Die perfekte Begleitung zu weißem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
DiegoS/ 199.00
Das ganze Licht und die Freude des Mittelmeers in Flaschen. Dieser erfrischende valencianische Weißwein vereint die Frische der Rebsorte Merseguera mit dem Volumen und der Eleganz des Chardonnay. Eine wunderbar fruchtige, leichte und ausgewogene Option, perfekt, um den Appetit anzuregen und einen entspannten Moment mit unseren Vorspeisen zu genießen.
Priorato de RazamondeS/ 219.00
Ein außergewöhnlicher und limitierter galicischer Weißwein, der durch seine Eleganz und Komplexität glänzt. Ausschließlich aus der edlen Treixadura-Traube hergestellt, entfaltet er subtile Aromen von weißen Früchten und zarte florale Noten. Am Gaumen besticht er durch eine cremige, strukturierte Textur und eine wunderbar raffinierte Säure. Ein Glas purer Raffinesse, ideal, um Meeresfrüchte, Ofenfisch und unsere beste Käseauswahl zu veredeln.
Valbusenda VerdejoS/ 269.00
Ein eleganter Weißwein mit ausgeprägtem Charakter, geprägt von seiner Herkunft. Aus ausgewählten Verdejo-Trauben hergestellt, besticht dieser Wein durch seine Frische, Reinheit und makellose Ausgewogenheit. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig, mit einer gut integrierten Säure, die seinen fruchtigen und mineralischen Charakter hervorhebt. Die perfekte Wahl zu Fisch, Meeresfrüchten und gereiftem Käse.
EkamS/ 299.00
Ein wahres önologisches Juwel aus der Höhe, das Konventionen herausfordert. In den spektakulären Weinbergen der katalanischen Pyrenäen hergestellt, verschmilzt dieser Kult-Weißwein meisterhaft die lebendige Spannung des Rieslings mit der umhüllenden Textur des Albariño. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Frische, schillernder Mineralität und komplexen Aromen.
Roséweine
Masterchef Rosé NavarraS/ 99.00
Unerwartet, elegant und mit einem klassischen Touch, der verzaubert. Dieser vielseitige Rosé aus Navarra lädt zu entspanntem und anspruchsvollem Genuss ein. Sein ausgewogenes Profil macht ihn zum unfehlbaren Begleiter für kalte Vorspeisen, Reisgerichte, Pasta, weißes Fleisch und fetten Fisch. Ideal zum Teilen bei jedem Abendessen.
Señorío de Orán RoséS/ 119.00
Ein trockener Rosé von unbestreitbarer Raffinesse und subtiler Zwiebelschalenfarbe. Seine kurze Mazeration extrahiert das Beste aus dem Tempranillo und verleiht ihm eine lebendige Frische und eine wunderbar ausgewogene Säure. Elegant, leicht und köstlich vielseitig, um den Appetit anzuregen.
Impromptu RoséS/ 324.00
Ein außergewöhnlicher lagerfähiger Rosé, der die Eleganz vollkommen neu definiert. Dieser raffinierte, im Fass vergorene Wein besticht durch seine enorme Komplexität und seinen Charakter. Auf Kalk-Ton-Böden unter dem subtilen Einfluss des mediterranen Klimas entstanden, bietet er ein trockenes, strukturiertes Profil mit großem Volumen am Gaumen.
FlascheS/ 324.00
Cavas / Schaumweine
Masterchef Brut D.O. CavaS/ 129.00
Eleganz in Bläschenform. Dieser raffinierte Cava aus der MasterChef-Auswahl zeichnet sich durch seine feine und anhaltende Perlage aus und bietet ein köstlich fruchtiges Profil mit subtilen Kräuternuancen. Er ist ein lebendiger und äußerst vielseitiger Schaumwein, der jede Gelegenheit aufwertet. Seine große Frische macht ihn zum idealen Begleiter unserer Vorspeisen, Meeresfrüchte-Paellas, Meeresfrüchte und Weißfische.
FlascheS/ 129.00
Tantum Ergo ChardonnayS/ 359.00
Der höchste Ausdruck der traditionellen Methode in einem lebendigen und äußerst raffinierten Glas. Dieser großartige Schaumwein der D.O. Cava vereint perfekt die Eleganz und Frische der Chardonnay mit der unverwechselbaren Struktur des Pinot Noir (meisterhaft als Blanc de Noir vinifiziert). Mit feiner, verführerischer Perlage und exquisitem Profil ist er der unbestrittene Begleiter, um bei großen Feiern anzustoßen und den Genuss unseres Ibérico-Schinkens und unserer Gourmet-Tapas zu krönen.
FlascheS/ 359.00
Tantum Ergo RoséS/ 359.00
Höchste Raffinesse und Glamour in jeder Perle. Dieser exklusive Rosé-Cava, nach der traditionellen Methode zu 100 % aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt, fängt die Essenz der Kalk-Ton-Böden unter mediterranem Einfluss perfekt ein. Mit feiner, überaus eleganter und fesselnder Perlage ist er das perfekte Juwel, um bei den besonderen Anlässen zu glänzen, und der ideale Begleiter, um die Nuancen unserer Auswahl an iberischen Wurstwaren und Gourmet-Tapas hervorzuheben.
FlascheS/ 359.00
Frühstück
Toast mit Butter & MarmeladeS/ 9.90
Der klassische und wohltuende Start. Knusprige Toasts aus frisch gebackenem, handwerklichem Brot, bereit zum Bestreichen mit zarter Butter, die mit der Wärme schmilzt, und der fruchtigen Süße unserer Marmelade. Einfach und köstlich.
Gemischtes SandwichS/ 10.90
Das warme Frühstück, das immer passt. Perfekt geröstete Brotscheiben umschließen eine wohltuende Füllung aus Schinken und mildem Käse, die köstlich geschmolzen auf Ihren Tisch kommt.
Hähnchen-SandwichS/ 13.90
Frische und Sättigung für die aktivsten Morgenstunden. Getoastetes Brot, gefüllt mit einer großzügigen und saftigen Mischung aus zerkleinertem Hähnchen. Ein angenehmer, ausgewogener und sehr sättigender Bissen.
Rührei mit Serrano-SchinkenS/ 13.90
Pure Energie mit authentischem spanischem Akzent. Perfekt zubereitetes Rührei, gekrönt mit dem Saft und der unverwechselbaren Intensität unseres Serrano-Schinkens. Ein herzhaftes Frühstück voller Charakter.
Croissant mit Bodega-Schinken & Halbgereiftem KäseS/ 24.90
Ein Frühstück von wahrem Luxus. Die blättrige, knusprige Textur mit Butternoten unseres handgemachten Croissants, verschmolzen mit der Eleganz des Serrano-Schinkens und der schmelzenden Note unseres halbgereiften Käses. Eine absolut spektakuläre süß-salzige Explosion.
Teller zum Teilen
Zum Teilen★ Empfohlen
KäseauswahlS/ 65.00
4 Käsesorten (fragen Sie nach den aktuellen Sorten) mit einer knusprigen Portion unseres frisch gebackenen Brotes. Das ultimative Käseerlebnis zum Entdecken und Teilen.
Zum Teilen
Teller zum Teilen 1S/ 69.00
Der ideale Start, um den Appetit anzuregen. Eine großzügige Auswahl unserer traditionellen Wurstwaren, die die Intensität von Pamplona- und Vela-Chorizo mit der herzhaften Festigkeit von Extra-Salami und Cular-Salami vereint. Purer Geschmack der klassischen spanischen Bars.
Zum Teilen
Teller zum Teilen 2S/ 105.00
Ein umfassendes Erlebnis, das jedes Treffen aufwertet. Genießen Sie die überragende Saftigkeit unserer Ibérico-Wurstwaren und der klassischen Vela-Chorizo, perfekt kontrastiert mit der Milde des halbgereiften Dreimilch-Käses und gekrönt mit der Zartheit unseres Serrano-Schinkens.
Neu Zum Teilen
Teller zum Teilen 3S/ 174.90
Ihr perfekter Abend, gelöst in einem einzigen Teller zum Teilen. Genießen Sie den maximalen Ausdruck unseres Große-Reserve-Serrano-Schinkens und unserer Vela-Chorizo, begleitet von einer Auswahl an Ziegenkäse und Dreimilch-Käse. Inklusive knusprigem handwerklichem Brot und einer Flasche jungen Rotweins für eine makellose Kombination.
Zum Teilen
Teller zum Teilen 4
Eine Reise puren gastronomischen Luxus mit unserem exklusiven Ibérico-Schinken, Ibérico-Salami und Ibérico-Chorizo, deren edle Fette am Gaumen schmelzen. Begleitet von einer exquisiten gemischten Platte mit halbgereiften Käsesorten und einer Flasche jungen Rotweins zum Anstoßen.
Ohne WeinS/ 214.10
Mit WeinS/ 235.00
Zum Teilen
Teller zum Teilen 5S/ 369.00
Eine unübertroffene Auswahl an Bellota-Ibérico-Aufschnitten (1 Platte Schinken, 1 Platte Lende, 1 Platte Salami und 1 Platte Chorizo) mit ihrer unverwechselbaren Marmorierung und Noten von Nüssen, die förmlich auf der Zunge zergehen. Diese pure Geschmacksexplosion wird durch den Charakter einer Platte gereiften Manchego-Käses ausgeglichen und mit einer Flasche Sonderauswahl-Wein gekrönt. Das ultimative Ritual, um außergewöhnliche Momente zu feiern.
Mit WeinS/ 369.00
★ Empfohlen
Portion Handwerksbrot
Knusprige Scheiben handwerklich gebackenen Sauerteigbrots. Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilage. (Beispielfoto)
Mit OlivenS/ 8.00
Mit OlivenölS/ 8.00
Mit geriebener TomateS/ 10.90
Mit KnoblauchS/ 10.90
Platten
Freiland-Ibérico-Schinken Platte
Eine exquisite Platte für anspruchsvolle Gaumen. Feine Scheiben iberischen Schinkens von freilaufenden Schweinen. Sein glänzendes, durchwachsenes Fett verleiht ihm eine cremige Textur und ein tiefes Aroma, das dazu einlädt, jeden Bissen langsam zu genießen.
HalbS/ 64.00
GanzS/ 95.00
Bellota-Ibérico-Schinken Platte
Das unbestrittene Kronjuwel. Authentischer Bellota-Ibérico-Schinken, perfekt geschnitten. Die natürliche Eichelmast erzeugt ein edles Fett, reich an nussigen Nuancen, das förmlich auf der Zunge zergeht. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
HalbS/ 75.00
GanzS/ 127.00
Teruel-Schinken Platte
Der Stolz Aragons auf Ihrem Tisch serviert. Eine großzügige Platte authentischen Schinkens mit geschützter Ursprungsbezeichnung Teruel. In der Höhe der Sierra gereift, zeichnet er sich durch seinen delikaten, leicht süßen Geschmack und eine subtile Marmorierung aus, die ihn außergewöhnlich saftig macht.
HalbS/ 32.00
GanzS/ 59.00
Bodega Serrano-Schinken Platte
Der Klassiker des spanischen Tapas-Genusses. Eine Platte unseres traditionell gereiften Schinkens (9 bis 12 Monate), mit mildem Geschmack, rubinroter Farbe und zarter Textur. Ideal zum Teilen und um den Appetit zu jeder Tageszeit anzuregen.
HalbS/ 18.00
GanzS/ 27.00
Reserve Serrano-Schinken Platte
Längere Reifung, größere Intensität. Eine exzellente Schinkenplatte, die über 12 Monate im Keller gereift ist. Ihre Textur ist fester und ihr Geschmack tiefer und anhaltender, perfekt, um sie mit einem guten Rotwein zu genießen.
HalbS/ 20.00
GanzS/ 32.00
Große Reserve Serrano-Schinken Platte
Der höchste Ausdruck des traditionell gereiften Schinkens. Ausgewählte Scheiben mit über 15 Monaten langsamer Reifung. Ein komplexes aromatisches Profil, intensive Noten und eine außergewöhnliche Textur für wahre Liebhaber des Serrano-Schinkens.
HalbS/ 22.00
GanzS/ 37.00
Ziegenkäse Platte
Eine milde, frische und schmelzende Platte. Authentischer Ziegenkäse mit mittlerer Reifung, der seine unglaublich cremige Textur und seine milchigen Noten mit diesem subtilen und eleganten intensiven Hauch hervorhebt. Ideal für Gaumen, die Subtilität suchen.
HalbS/ 32.00
GanzS/ 54.00
Milch
Halbgereifter Dreimilch-Käse Platte
Die perfekte Harmonie auf Ihrem Tisch. Eine ausgewogene Mischung aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, die zu einer buttrigen, milden und sehr runden Käsemasse führt. Eine vielseitige und köstliche Platte, die jeden begeistert.
HalbS/ 32.00
GanzS/ 54.00
Milch
Halbgereifter Manchego-Käse Platte
Der große spanische Klassiker in seiner zartesten Version. Echter Manchego-Schafskäse mit milder Reifung. Seine weiche Textur und sein delikater, süßlicher Geschmack bewahren die reine Essenz der Käsetradition.
HalbS/ 34.00
GanzS/ 59.00
Milch
Gereifter Dreimilch-Käse Platte
Für Liebhaber charaktervoller Aromen. Die lange Reifung dieser exquisiten Mischung aus drei Milchsorten (Kuh, Ziege und Schaf) verleiht ihm eine feste Textur und ein komplexes, tiefes und anhaltendes Geschmacksprofil.
HalbS/ 36.00
GanzS/ 64.00
Milch
Gereifter Manchego-Käse Platte
Der höchste Ausdruck der Tradition von La Mancha. Authentischer, gereifter Manchego-Schafskäse mit kräftigem Geschmack, Noten von Nüssen und einer festen Textur, die einen intensiven und absolut exquisiten Nachgeschmack hinterlässt.
HalbS/ 36.00
GanzS/ 64.00
Milch
Käseplatte mit Trüffel
Diese exklusive Platte stellt unseren erlesenen gereiften Schafskäse in den Mittelpunkt, fein durchzogen mit echtem schwarzem Trüffel, der ihm ein erdiges, unverwechselbares Aroma verleiht. Eine außergewöhnliche Wahl, die jeden Abend auf ein neues Niveau hebt.
HalbS/ 39.00
GanzS/ 69.00
Milch
Vela-Chorizo Platte
Der unfehlbare Klassiker der spanischen Bars. Traditioneller Geschmack mit einer milden und ausgewogenen Paprikanote, ideal für einen entspannten und köstlichen Snack.
HalbS/ 17.00
GanzS/ 25.00
Pamplona-Chorizo Platte
Unverwechselbar durch seine feine Würfelung und seine lebendige Farbe. Eine Platte, die sich durch ihren intensiven Geschmack nach süßem Paprika und ihre gleichmäßige Textur auszeichnet. Perfekt zum Teilen.
HalbS/ 17.00
GanzS/ 25.00
Extra-Salami Platte
Der perfekte Begleiter. Eine gereifte Wurst mit fester Textur und ausgeprägtem, würzigem Geschmack. Eine vielseitige Option, die auf keinem guten Tapas-Tisch fehlen darf.
HalbS/ 17.00
GanzS/ 25.00
Cular-Salami Platte
Hergestellt aus ausgewähltem magerem Schweinefleisch und dem meisterhaften Hauch von Pfeffer. Seine sorgfältige Reifung verleiht ihm ein rustikales und köstliches Aroma.
HalbS/ 17.00
GanzS/ 25.00
Fuet-Wurst Platte
Der König des süchtig machenden Snacks. Authentische katalanische Wurst, zarte Textur und ein süßer, milder Geschmack, der es unmöglich macht, nur eine Scheibe zu essen.
HalbVorher S/ 20.00, Jetzt S/ 10.00
GanzVorher S/ 35.00, Jetzt S/ 17.50
Angebot −50%Bis 31. Dez.
Sarta-Chorizo Platte
Traditionell in Hufeisenform gereift. Bietet ein intensiveres, rustikales und tiefgründiges Geschmacksprofil. Reine Essenz der traditionellen spanischen Wurstwaren.
HalbS/ 25.00
GanzS/ 43.00
Ibérico-Salami Platte
Die Saftigkeit der iberischen Rasse ist in jeder Scheibe spürbar. Eine elegante Wurst mit subtilen Pfeffernoten und einer buttrigen Textur, die auf der Zunge schmilzt.
HalbS/ 24.00
GanzS/ 43.00
Ibérico-Chorizo Platte
Intensität und pure Tradition. Sein exquisites, durchzogenes Fett, gefärbt mit bestem spanischem Paprikapulver, verleiht jedem Bissen einen tiefen, cremigen und anhaltenden Geschmack.
HalbS/ 24.00
GanzS/ 43.00
Ibérico-Morcón-Wurst Platte
Ein rustikaler, magerer und außergewöhnlich saftiger Bissen. Hergestellt aus dickeren Fleischstücken und einer traditionellen Marinade, die Sie direkt ins ländliche Spanien entführt.
HalbS/ 24.00
GanzS/ 43.00
Ibérico-Lende Platte
Der edle Schnitt schlechthin. Zarte Scheiben, elegante Marmorierung und eine subtile Würzung, die die hohe Qualität des iberischen Fleisches respektiert und hervorhebt.
HalbS/ 54.00
GanzS/ 95.00
Bellota-Salami Platte
Ein wahres Gourmet-Erlebnis. Wurst von Eichelmastschweinen, was ihr eine unglaublich cremige Textur und komplexe, elegante Aromen verleiht. Pure Raffinesse.
HalbS/ 26.00
GanzS/ 48.00
Bellota-Chorizo Platte
Der König der Wurstwaren. Sein edles Fett, reich an Nuancen von Nüssen, verschmilzt mit Premium-Paprika, um den Gaumen mit intensiven und runden Aromen zu überfluten.
HalbS/ 26.00
GanzS/ 48.00
Bestseller
Bellota-Lende Platte
Die absolute Exquisitheit. Scheiben der feinsten Ibérico-Lende mit einer unverwechselbaren Bellota-Marmorierung, die beim bloßen Kontakt mit dem Gaumen schmilzt. Ein gastronomischer Luxus, reserviert für die anspruchsvollsten Gaumen.
HalbEmpfohlenS/ 64.00
GanzBestsellerS/ 99.90
Cataluña PlatteS/ 37.00
Tradition und Charakter auf einer Platte. Genießen Sie die Intensität und den rustikalen Touch der authentischen Chorizo Sarta, perfekt ausbalanciert mit unserer Käseauswahl und begleitet von handwerklich gebackenem Brot. Der ideale Bissen, um ihn mit Ihrem Lieblingsgetränk zu kombinieren.
Monts PlatteS/ 37.00
Das unschlagbare Trio für Ihren Appetit. Eine sorgfältige Auswahl, die die zarte Textur und den milden, süchtig machenden Geschmack des authentischen katalanischen Fuet kombiniert, begleitet von unserer Käseauswahl und knusprigem handwerklichem Brot. Ein schneller, runder und köstlicher Snack.
Platte mit Cabecero de Lomo
Köstlich hauchdünn aufgeschnittenes Cabecero de Lomo mit einem intensiven, authentischen Geschmack. Ideal für Liebhaber spanischer Wurstwaren, die Einfachheit, Würze und Charakter schätzen.
HalbS/ 19.00
GanzS/ 29.00
Unsere Neuheiten
Neu
Schweine-CachopoS/ 39.90
Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Serrano-Schinken, serviert mit Paprika-Salat und gebratenen Kartoffeln.
Neu
Duroc-Chorizo-Trio vom GrillS/ 39.90
Eine Verkostung intensiver Aromen mit 3 frischen Chorizos, hergestellt aus Fleisch vom Duroc-Schwein.
Neu
Lacón a la gallegaS/ 39.90
Zarte Scheiben von Premium-Schweinefleisch, langsam geschmort mit einem Bouquet aus Gemüse, serviert mit goldbraunen Kartoffeln, verfeinert mit Pimentón de la Vera und Olivenöl.
Warme Gerichte
Portion Spanisches Omelett mit Handwerksbrot
Der unbestrittene Klassiker. Eine großzügige Portion unserer Kartoffel-Tortilla, zubereitet mit Ei und weißer Zwiebel. Serviert mit knusprigem handgemachtem Brot, eine unverzichtbare Beilage, um nichts auf dem Teller zu lassen.
TraditionellS/ 15.90
Mit ChorizoS/ 17.90
Mit SchinkenS/ 17.90
Gebratene PaellaS/ 27.90
Eine saftige und wohltuende Variante. Unser authentischer Bomba-Reis nimmt den vollen Geschmack eines klassischen Sofritos aus Tomaten und Zwiebeln auf, die bei starker Hitze gebraten werden, begleitet von zarten Hühnerstücken. Einfach, hausgemacht und voller Tradition in jedem Löffel.
Paella vom BergS/ 39.90
Unser kräftigstes und charaktervollstes Rezept. Exquisiter Bomba-Reis, der die ganze Intensität und das Raucharoma unserer authentischen Chorizo einfängt, verschmolzen mit saftigen Schweinefleischstücken und zartem Hähnchen. Eine wahre Hommage an die Aromen der Erde.
Gemüse-PaellaS/ 39.90
Die ganze Frische des Gartens auf Ihrem Tisch. Perfekt gekochter Bomba-Reis, durchdrungen von den natürlichen Säften einer sorgfältigen Auswahl an Auberginen, Zucchini, Karotten, grünen Bohnen, Saubohnen und Bohnen. Eine leichte, aromatische und außergewöhnlich schmackhafte Option.
Meeresfrüchte-PaellaS/ 44.90
Der große Klassiker der Meeresküche. Ein Festmahl, bei dem Bomba-Reis die tiefste Essenz des Meeres aufnimmt, gekrönt mit einer großzügigen Auswahl an zarten Calamari, Garnelen und Meeresfrüchtemix. Intensiver Geschmack, perfekte Textur und pure mediterrane Essenz.
Scharf
Papas Bravas - PORTIONS/ 19.90
Der unfehlbare Tapas-Klassiker. Goldbraune und knusprige Kartoffeln, großzügig übergossen mit unserer hausgemachten Salsa Brava mit der genau richtigen Intensität. Ein süchtig machender Bissen.
Maurische SpießeS/ 27.90
Saftige Schweinefleischwürfel, mariniert in einer authentischen Mischung maurischer Gewürze. Auf Spießen serviert und von knusprigen Kartoffeln begleitet. Ein Tapas-Erlebnis voller Aroma, Tradition und Charakter.
Scharf
Makkaroni mit ChorizoS/ 27.90
Pures Wohlfühlessen. Al dente Makkaroni in Tomatensauce, verfeinert mit dem Charakter scharfer Chorizo und gekrönt mit einer unwiderstehlichen Schicht gratiniertem Mozzarella-Käse.
Champignons in Knoblauch - PORTIONS/ 32.90
Ein klassisches und sehr aromatisches Gericht. Frische, zarte Champignons, in nativem Olivenöl extra goldbraun gebraten und mit der unverwechselbaren Köstlichkeit unseres Ibérico-Schinkens gekrönt.
Traditionelle Zerbrochene EierS/ 30.90
Das spanische Ritual schlechthin. Spiegeleier mit dem perfekt flüssigen Eigelb, bereit, über einem Bett aus knusprigen Kartoffeln, handwerklicher Tomatensauce und dünnen Scheiben Serrano-Schinken zerbrochen zu werden.
Zerbrochene Eier mit ChorizoS/ 36.90
Doppelte Intensität für anspruchsvolle Gaumen. Unsere klassische Basis aus knusprigen Kartoffeln und schmelzendem Eigelb, gekrönt mit der Kraft der authentischen, gereiften Chorizo Sarta und Serrano-Schinken.
Kutteln nach Madrider ArtS/ 36.90
Der traditionellste Eintopf. Rinderkutteln und Kichererbsen, langsam und cremig gekocht mit echter Chorizo Sarta. Ein Gericht mit tiefem Geschmack, serviert mit handwerklich gebackenem Brot, damit kein Tropfen übrig bleibt.
Zum Teilen
Kroketten - PORTIONS/ 36.90
Außen extra knusprig und innen unglaublich cremig. Hergestellt mit einer zarten, handgemachten Béchamel und Stückchen unseres besten iberischen Schinkens. Sie zergehen förmlich auf der Zunge.
Fleischbällchen - PORTIONS/ 36.90
Zarte und saftige Fleischbällchen, getränkt in einer exquisiten und aromatischen Soße, reduziert mit echtem Sherry-Wein. Ein wohltuender Klassiker, ideal zum Genießen mit einem guten Stück Brot.
Kalbsragout - PORTIONS/ 39.90
Ausgesuchtes Rindfleisch, geduldig geschmort, bis es eine im Gaumen schmelzende Textur erreicht. Begleitet von Erbsen und Karotten in einer reichhaltigen, dicken und geschmackvollen Soße, rein hausgemacht.
Garnelen in KnoblauchS/ 41.90
Ein Spektakel mediterraner Aromen. Saftige Garnelen, frisch in Olivenöl, goldbraunem Knoblauch, Lorbeer und der subtilen, lebendigen Note von Chili gebraten. Unwiderstehlich.
PortionS/ 41.90
Zum Teilen
Calamari - PORTIONS/ 39.90
Direkt aus Südspanien. Zarte Tintenfischringe, goldbraun, leicht und extra knusprig nach andalusischer Art frittiert. Der perfekte maritime Snack zu einem kühlen Bier.
Zum Teilen
Traditionelles Spanisches Omelett
Der unbestrittene Klassiker. Eine großzügige Portion unserer Kartoffel-Tortilla, zubereitet mit Ei und weißer Zwiebel. Standard: Reicht für 4 Portionen Groß: Reicht für 8 Portionen
StandardS/ 34.90
GroßS/ 62.90
Eier
Zum Teilen
Spanisches Omelett mit Chorizo
Für Gaumen mit Charakter. Unsere saftige Kartoffelbasis, angereichert mit der Intensität und den unverwechselbaren Nuancen echter spanischer Chorizo, Ei und weißer Zwiebel. Standard: Reicht für 4 Portionen Groß: Reicht für 8 Portionen
StandardS/ 39.90
GroßS/ 74.90
Eier
Zum Teilen
Spanisches Omelett mit Schinken
Das perfekte Gleichgewicht. Die cremige und zarte Textur unserer Kartoffel-Tortilla verschmilzt mit den Säften und dem gereiften Geschmack des Serrano-Schinkens. Zubereitet mit Ei und weißer Zwiebel. Standard: Reicht für 4 Portionen Groß: Reicht für 8 Portionen
StandardS/ 39.90
GroßS/ 74.90
Eier
Neu
Chistorra mit knusprigen KartoffelnS/ 25.00
Authentische spanische Chistorra mit intensivem, saftigem Geschmack, serviert mit perfekt goldbraunen, knusprigen Kartoffeln. Ein klassisches, einfaches Gericht voller Aroma!
Sandwiches
Neu
Bacon-Sandwich mit Edamer KäseS/ 19.90
Pure Geborgenheit und intensiver Geschmack in jedem Bissen. Knusprige, goldbraune Bacon-Streifen, die perfekt mit der Cremigkeit von geschmolzenem Edamer Käse verschmelzen. Heiß serviert in unserem frisch gebackenen rustikalen Brot, für den idealen Kontrast zwischen knuspriger Kruste und köstlich zerlaufendem Inneren.
Neu
Schweinelende-Sandwich mit Edamer KäseS/ 29.90
Ein unwiderstehlicher Klassiker. Saftige, zarte Filets von der Schweinelende, begleitet von einer großzügigen Schicht mildem, geschmolzenem Edamer Käse. Alles umhüllt von unserem charakteristischen Handwerksbrot mit knuspriger Kruste und zarter Krume.
Bodega-Schinken-Sandwich
Sandwich in knusprigem, handwerklichem Brot, zubereitet mit der klassischen Basis aus frischer geriebener Tomate und nativem Olivenöl extra, umhüllt von feinen Scheiben Bodega-Serrano-Schinken (9 bis 12 Monate). Ein milder, leichter und traditioneller Geschmack.
StandardS/ 15.90
Standard mit Halbgereiftem KäseEmpfohlenS/ 22.80
XLS/ 31.90
Reserve-Schinken-Sandwich
Knuspriges handgemachtes Brot, bestrichen mit geriebener Tomate und einem Hauch Olivenöl, dazu saftige Scheiben Reserve-Serrano-Schinken. Seine über 12 Monate Reifung verleihen ihm eine feste Textur und einen tiefen Geschmack bei jedem Bissen.
StandardS/ 17.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 24.80
XLS/ 36.90
★ Empfohlen
Große-Reserve-Schinken-Sandwich
Ein überragendes Erlebnis. Köstlicher Große-Reserve-Serrano-Schinken (über 15 Monate Reifung) auf frisch gebackenem Brot mit unserer Tomatenbasis und nativem Olivenöl extra. Intensive und aromatische Noten.
StandardBestsellerS/ 20.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 27.80
XLS/ 47.90
Teruel-Schinken-Sandwich
Der Stolz Aragons in einem Sandwich. Authentischer Schinken mit Herkunftsbezeichnung Teruel, von zartem und süßem Geschmack, verfeinert auf handwerklichem Brot mit geriebenen Tomaten und bestem nativem Olivenöl extra.
StandardS/ 25.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 32.80
XLS/ 52.90
Ibérico-Schinken-Sandwich
Der große Sprung zur Ibérico-Rasse. Handgemachtes Brot mit geriebener Tomate und nativem Olivenöl extra, gefüllt mit Freiland-Ibérico-Schinken. Das charakteristische intramuskuläre Fett des Schinkens verschmilzt mit der Tomate und sorgt für eine unverwechselbar cremige Textur.
StandardS/ 39.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 46.80
XLS/ 75.90
★ Empfohlen
Bellota-Schinken-Sandwich
Unser Kronjuwel. Exquisiter Bellota-Ibérico-Schinken mit intensivem Geschmack und nussigen Noten, serviert auf knusprigem Brot, perfekt zubereitet mit geriebener Tomate und nativem Olivenöl extra. Einfach unübertroffen.
StandardS/ 49.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 56.80
XLS/ 107.90
Ziegenkäse-Sandwich
Knuspriges Brot mit einem Hauch nativem Olivenöl extra und unserem halbgereiften Ziegenkäse. Mit weicher, cremiger Textur und der genau richtigen Frische für jede Tageszeit.
StandardS/ 20.90
XLS/ 39.90
Halbgereifter Dreimilch-Käse-Sandwich
Die perfekte Mischung aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch mit buttriger Textur. Serviert auf handwerklichem Brot mit einem Hauch reinem Olivenöl extra vergine, um sein ausgewogenes, freundliches und köstliches Geschmacksprofil zu unterstreichen.
StandardS/ 20.90
XLS/ 39.90
Halbgereifter Manchego-Käse-Sandwich
Der authentische Manchego-Käse mit mittlerer Reifung. Sein milchiger Geschmack und seine zarte Textur kommen auf unserem frisch gebackenen Brot, nur mit bestem nativem Olivenöl extra verfeinert, besonders gut zur Geltung.
StandardS/ 20.90
XLS/ 39.90
Gereifter Dreimilch-Käse-Sandwich
Für alle, die mehr Intensität suchen. Gereifter Dreimilchkäse mit fester Textur und tiefem Geschmack, serviert auf knusprigem Brot mit einem Hauch nativem Olivenöl extra, das seinen Charakter am Gaumen hervorhebt.
StandardS/ 26.90
XLS/ 49.90
Gereifter Manchego-Käse-Sandwich
Der spanische Klassiker für anspruchsvolle Gaumen. Gereifter Manchego-Schafskäse mit kräftigem, anhaltendem Geschmack, serviert in handwerklichem Brot mit einem exquisiten Faden Olivenöl Extra Vergine.
StandardS/ 26.90
XLS/ 49.90
Vela-Chorizo-Sandwich
Knuspriges, handwerkliches Brot mit einem Hauch Olivenöl Extra Vergine und echter Chorizo Vela. Traditioneller Geschmack mit einer milden Paprikanote, ideal für einen schnellen und köstlichen Snack.
StandardS/ 15.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 22.80
XLS/ 29.90
Pamplona-Chorizo-Sandwich
Feine Scheiben Chorizo Pamplona, unverwechselbar durch ihre feine Hackung und ihren lebhaften Paprikageschmack. Serviert auf handgemachtem Brot, beträufelt mit reinem nativem Olivenöl extra.
StandardS/ 15.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 22.80
XLS/ 29.90
Extra-Salami-Sandwich
Der unfehlbare Klassiker. Gereifte Salami mit intensivem Geschmack und fester Textur, umhüllt von unserem frisch gebackenen Brot und nur mit bestem nativem Olivenöl extra verfeinert.
StandardS/ 15.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 22.80
XLS/ 29.90
Cular-Salami-Sandwich
Knuspriges Brot-Sandwich mit Cular-Salami. Seine sorgfältige Reifung und die meisterhafte Pfeffernote kommen mit einem Schuss nativem Olivenöl extra perfekt zur Geltung.
StandardS/ 15.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 22.80
XLS/ 29.90
Ibérico-Salami-Sandwich
Die Saftigkeit der Ibérico-Rasse in jedem Bissen. Feine Scheiben Ibérico-Salami mit eleganten Pfeffernoten, serviert in handwerklichem Brot mit unserem besonderen Hauch von nativem Olivenöl extra.
StandardS/ 20.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 27.80
XLS/ 39.90
★ Empfohlen
Ibérico-Chorizo-Sandwich
Intensität und Tradition. Authentische Chorizo vom iberischen Schwein, mit Paprika gereift. Ihr exquisites, durchwachsenes Fett schmilzt wunderbar im Brot, verfeinert mit nativem Olivenöl extra.
StandardS/ 20.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 27.80
XLS/ 39.90
Ibérico-Morcón-Wurst-Sandwich
Ein rustikaler, magerer und saftiger Bissen. Grob geschnittenes iberisches Fleisch mit traditioneller Marinade, serviert in knusprigem Brot mit einem Hauch Olivenöl extra vergine. Purer Geschmack des tiefen Spaniens.
StandardS/ 22.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 29.80
XLS/ 45.90
Ibérico-Lende-Sandwich
Der edle Schnitt schlechthin. Ibérico-Lende mit zarter Textur und feiner Marinade, serviert in frisch gebackenem Brot mit reinem nativem Olivenöl extra, um ihre Eleganz zu unterstreichen.
StandardS/ 33.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 40.80
XLS/ 67.90
Bellota-Salami-Sandwich
Ein Gourmet-Erlebnis. Salami von Bellota-Schweinen, mit einer zartschmelzenden Textur, die auf der Zunge zergeht, begleitet von handgemachtem Brot und einem exquisiten Hauch von nativem Olivenöl extra.
StandardS/ 27.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 34.80
XLS/ 45.90
Bellota-Chorizo-Sandwich
Der König der intensiven Wurstwaren. Bellota-Chorizo mit Premium-Paprika, dessen fettreiche Nuancen von Nüssen das in Olivenöl getränkte Brot subtil durchdringen.
StandardS/ 27.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 34.80
XLS/ 45.90
Bellota-Lende-Sandwich
Purer Genuss. Feinste Scheiben Bellota-Lende, deren unverwechselbare Marmorierung beim Kontakt mit unserem knusprigen Brot und einem Hauch besten Olivenöls schmilzt. Ein Luxus in jedem Bissen.
StandardS/ 49.90
Standard mit Halbgereiftem KäseS/ 56.80
XLS/ 79.90
Spanisches-Omelett-Sandwich
Der König des Soulfoods. Unser klassisches, saftiges Kartoffel-Tortilla, innen zart, warm serviert zwischen zwei Scheiben frisch gebackenem, handwerklichem Brot. Ein milder, hausgemachter Bissen voller Tradition.
TraditionellS/ 15.90
Mit ChorizoS/ 17.90
Mit SchinkenS/ 17.90
Calamari-SandwichS/ 25.90
Der ikonische Klassiker aus Madrid, direkt in Lima. Unglaublich zarte Tintenfischringe mit einer goldbraunen Panade, heiß serviert in handwerklichem Brot. Der typische Madrider Snack, der Sie zur Plaza Mayor entführt.
Bacon-Sandwich mit Halbgereiftem KäseS/ 26.90
Eine Explosion schmelzender Texturen. Der knusprige und intensive Geschmack von frisch gebratenem, heißem Bacon, perfekt verschmolzen mit der Cremigkeit unseres authentischen, halbgereiften spanischen Käses, der bei jedem Bissen schmilzt.
Schweinelende-Sandwich mit Halbgereiftem KäseS/ 39.90
Der König der spanischen Bars. Zarte und saftige Filets von der Schweinelende, auf der Plancha gegrillt und gekrönt mit unserem authentischen halbgereiften Käse, der auf dem warmen Fleisch unwiderstehlich zerschmilzt. Serviert auf frisch geröstetem Handwerksbrot; ein herzhafter, wohltuender Bissen, perfekt um den Hunger zu stillen.
Neu
Chorizo-Sandwich vom GrillS/ 19.00
Saftige, würzige Chorizo-Parrillero, aufgefaltet und in der Pfanne gebraten, serviert in frisch getoastetem, handwerklich hergestelltem Brot, wahlweise mit Mayonnaise oder pikanter Salsa Brava.
Gluten
Neu
Lacón-SandwichS/ 16.90
Köstliches Sandwich mit hauchdünnen Scheiben zartem spanischen Lacón auf geröstetem Bauernbrot, bestrichen mit einer Tomatensauce und einem aromatischen Schuss Olivenöl.
Gluten
Pizzas
Hawaii-PizzaS/ 26.90
Der süß-salzige Kontrast, auf Gourmet-Niveau gehoben. Exquisite Scheiben Serrano-Schinken und Ananas auf einem handgemachten Sauerteigboden (22 cm, 4 Portionen) mit zartem Mozzarella. Ein frisches und süchtig machendes Erlebnis.
Salami-Bacon-PizzaS/ 26.90
Die klassische Intensität von Salami und die rauchige Note von Bacon, gebacken auf unserem authentischen handgemachten Sauerteigboden (22 cm, ideal für 4 Portionen). Ein knuspriger und unwiderstehlicher Kontrast mit geschmolzenem Mozzarella.
Mediterrane PizzaS/ 26.90
Die Aromen des Tapas auf einer 22 cm Pizza (ergibt 4 Portionen). Scheiben von Chorizo Pamplona, Oliven, Zwiebeln und Paprika auf unserem unverwechselbaren handwerklichen Sauerteigboden mit Mozzarella. Frisch und traditionell.
Drei-Käse-PizzaS/ 26.90
Ein schmelzendes High-End-Fest im handwerklichen Format (22 cm, 4 Portionen). Unser Sauerteigboden verstärkt die Cremigkeit des Mozzarellas mit dem intensiven Charakter des Blauschimmels und Noten von echtem spanischem Hartkäse.
Pizza Spanisches FeuerS/ 26.90
Purer Charakter für Liebhaber von Schärfe. Chilischoten, eingelegte Paprika, Mais und Bacon auf unserer handgemachten 22 cm Sauerteigbasis (ergibt 4 Portionen). Eine Geschmacksintensität in jedem Bissen mit Mozzarella.
Desserts
Schokoladenkeks
Handgemachter Keks, knusprig gebacken mit zartem Kern, gefüllt mit Schokoladenstückchen und Walnüssen. Der perfekte süße Bissen zu Ihrem Kaffee.
StückS/ 3.50
Tütchen à 3S/ 8.90
Haferkeks
Knusprig, rustikal, mit ausgewählten Haferflocken gebacken und Walnussstücke enthaltend. Eine süße, texturreiche und sehr ausgewogene Option, ideal für alle, die einen leichten und köstlichen Abschluss suchen.
StückS/ 3.50
Tütchen à 3S/ 8.90
SchokoladencroissantS/ 12.90
Ein knuspriger und unwiderstehlicher Genuss. Unser klassisches handgemachtes Blätterteig-Croissant, gefüllt mit einem reichhaltigen und großzügigen Schokoladenkern. Der perfekte Texturkontrast, der vom ersten Bissen an auf Ihrer Zunge zergeht.
Armer RitterS/ 16.90
Das liebenswerteste spanische Dessert. Getränktes, handwerkliches Brot, perfekt goldbraun gebraten und mit einem Hauch von Zucker und Zimt bestreut. Außen knusprig, innen saftig; pure Tradition für einen krönenden Abschluss.
PortionS/ 16.90
ApfelkuchenS/ 16.90
Ein zeitloser Klassiker, der immer schmeckt. Knuspriger Boden und gebackene Apfelscheiben mit einer subtilen Zimtnote, warm serviert und begleitet von einer köstlichen Kugel Eis, die bei jedem Bissen schmilzt. Leicht, wohltuend und perfekt ausgewogen.
PortionS/ 16.90
Schokoladen-LavakuchenS/ 17.90
Für wahre Kakao-Liebhaber. Saftiger Biskuitkuchen mit einem warmen flüssigen Schokoladenkern, der beim ersten Schnitt schmilzt, gekrönt mit einer cremigen Kugel Eis. Der unwiderstehliche Kontrast von kalt und warm, der auf Ihrer Zunge zergeht.
PortionS/ 17.90
Santiago-Mandelkuchen
Das traditionelle Dessert Galiciens schlechthin. Ein klassischer, zarter und feuchter Kuchen, hergestellt aus gemahlenen Mandeln und bestreut mit dem ikonischen Puderzuckerkreuz. Authentischer, milder und wohltuender Geschmack.
PortionS/ 16.90
GanzS/ 99.00
Baskischer Käsekuchen
Das berühmte Rezept aus San Sebastián, das die Welt erobert. Außen geröstet und leicht karamellisiert, mit einem unglaublich cremigen und schmelzenden Kern. Ein Kontrast der Texturen und eine perfekt ausgewogene Süße.
PortionS/ 24.90
GanzS/ 199.20
Bäckerei
Spanische Focaccia - PORTIONS/ 16.90
Die perfekte Balance zwischen Textur und Ibérico-Geschmack. Handgemachte Focaccia, außen knusprig und innen zart, gekrönt mit geschmolzenem Mozzarella, frischen Tomaten, eleganten Scheiben Serrano-Schinken und dem unwiderstehlichen rauchigen Touch von knusprigem Bacon. Eine Geschmacksexplosion in jeder Portion.
Gluten
Mediterrane Focaccia - PORTIONS/ 16.90
Unsere luftige, handwerkliche Focaccia, perfekt gebacken. Belegt mit einer schmelzenden Schicht Mozzarella-Käse, frischen Tomatenscheiben, weißen Zwiebeln und dem intensiven Hauch unserer authentischen Chorizo Pamplona. Ein lebhafter Bissen voller Kontraste.
Gluten
ButtercroissantS/ 10.90
Der große Klassiker der handgemachten Backwaren. Fein gebackener Blätterteig mit einer goldenen, extra knusprigen Außenseite, die ein weiches, zartes und luftiges Inneres verbirgt. Sein intensiver Duft nach reiner Butter macht ihn zum unfehlbaren Begleiter für Ihren Kaffee oder Tee.
Gluten
Toasts - SCHACHTELS/ 9.90
Knusprige Sauerteig-Toasts, gebacken mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch und Oregano. Der knusprige und aromatische Bissen, der bei Ihren Lieblings-Tellern zum Teilen nicht fehlen darf.
Gluten
Große BaguetteS/ 4.90
Unser großformatiges Juwel (45 cm). Handwerkliches Baguette mit goldener, knuspriger Kruste und luftiger Krume. Fertig für Ihren Tisch, oder wählen Sie die vorgebackene Version und füllen Sie Ihr Zuhause mit dem unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Brot, genau wann Sie es wünschen.
Gluten
HandwerksbrotS/ 3.50
Der perfekte rustikale Begleiter (20 cm). Hergestellt mit echtem Sauerteig für eine knusprige Kruste und eine superzarte Krume. Nehmen Sie es frisch gebacken zum sofortigen Genuss mit oder bestellen Sie es vorgebacken zum Einfrieren, um in wenigen Minuten warmes Brot zu Hause zu haben.
Gluten
Softdrinks & Säfte
Stilles WasserS/ 7.00
Reine und essentielle Hydration aus der Quelle. Leicht und erfrischend, ist es die perfekte Option, um den Gaumen auf natürliche Weise zwischen jedem Bissen Ihrer Wurstwaren, Käse und Hauptgerichte zu reinigen.
SprudelwasserS/ 7.00
Der prickelnde, verdauungsfördernde Touch. Seine feinen, erfrischenden Bläschen sind ideal, um die Fettigkeit von Wurstwaren zu mildern, die Aromen Ihrer Speisen zu verstärken und Ihren Gaumen auf das nächste Geschmackserlebnis vorzubereiten.
OrangensaftS/ 9.00
Der unbestrittene Klassiker. Frisch gepresster, natürlicher Saft, voller Frische und zitrischer Energie, um den Tag richtig zu beginnen.
ErdbeersaftS/ 10.00
Die ganze lebendige Süße der besten frischen Erdbeeren, perfekt püriert. Eine leichte, farbenfrohe und köstliche Option.
AnanassaftS/ 10.00
Der tropische und verdauungsfördernde Touch, den Ihr Körper schätzt. Natürlich süß, mit dem perfekten Hauch Säure und äußerst erfrischend.
PapayasaftS/ 10.00
Sanft, mild und wohltuend. Der traditionelle Saft, der immer passt, um ein ausgewogenes Frühstück oder Brunch zu genießen.
Erdbeer-Milch-SaftS/ 12.00
Eine cremige und gehaltvollere Versuchung. Der intensive Geschmack frischer Erdbeeren, perfekt ausbalanciert mit der seidigen Textur der Milch.
Coca-Cola
Erfrischungsgetränk (persönlich). Wählen Sie Ihre Lieblingsvariante mit oder ohne Zucker.
StandardS/ 8.00
ZuckerfreiS/ 8.00
Inca Kola
Erfrischungsgetränk (persönlich). Wählen Sie Ihre Lieblingsvariante mit oder ohne Zucker.
StandardS/ 8.00
ZuckerfreiS/ 8.00
Fanta OrangeS/ 8.00
Softdrink, Einzelportion.
SpriteS/ 8.00
Softdrink, Einzelportion.
Geschenkboxen
Geschenkbox „Aromen, die inspirieren“S/ 217.20
Das perfekte Geschenk, um zu überraschen und zu begeistern. Wir haben unsere beste Gourmet-Auswahl in einer eleganten, großen Geschenkbox mit Schleife zusammengestellt, die sofort verzaubert. Alle unsere Aufschnitte sind vakuumverpackt, um maximale Frische beim Öffnen zu garantieren. Dieses exklusive Erlebnis beinhaltet: Auswahl an Wurstwaren: Eine gemischte Platte mit exquisitem Große-Reserve-Schinken und halbgereiftem Käse, sowie eine gemischte Platte mit Cular-Salami und Vela-Chorizo. Die perfekte Begleitung: Eine Flasche Rotwein Tempranillo (Picnic) und eine kleine Packung unserer knusprigen Toastscheiben zu jedem Bissen. Die süße Note: Eine Tüte mit 3 köstlichen Schokoladenkeksen zum Abschluss des Abends. Luxuriöse Präsentation: Premium-Verpackung mit ausgewählten Geschenkumschlägen und einer Glückwunschkarte.
Wochenangebote
MONTAG: 2 für 1 Glas Wein
Beginnen Sie die Woche mit einem gebührenden Toast. Genießen Sie unsere exzellente Auswahl mit einem exklusiven 2x1 auf Gläser Wein. Der perfekte Plan, um den Montagen eine Wendung zu geben.
HausglasS/ 14.00
Glas des TagesS/ 17.50
Glas AuswahlS/ 27.50
Glas SonderauswahlS/ 32.00
DIENSTAG: 2 PizzasS/ 39.90
Dienstags schmecken nach Tradition und guter Gesellschaft. Holen Sie sich 2 unserer köstlichen Pizzen. Ideal zum Teilen! Geschmacksrichtungen nach Verfügbarkeit.
MITTWOCH: 2 DessertsS/ 27.00
Die süße Note, die Ihrer Wochenmitte fehlt. Bestellen Sie 2 unserer exquisiten Desserts und gönnen Sie sich diesen Genuss, den Sie verdienen. Geschäftsbedingungen: Aktion gilt nicht für Baskischen Käsekuchen.
Mittwoch: 2 BiereS/ 22.00
Unterbrechen Sie die Woche mit eiskaltem Bier. Entspannen Sie sich und genießen Sie 2 Biere. Gültig jeden Mittwoch. Geschäftsbedingungen: Aktion den ganzen Tag und für persönliche Flaschen gültig. Gilt nicht für Inedit Bier.
DONNERSTAG: 2 Flaschen Viña Valoria WeißS/ 150.00
Donnerstag zum Teilen! Holen Sie sich 2 Flaschen Viña Valoria Weiß. Die ideale Wahl, um seine fruchtige Frische mit unseren Tapas zu genießen.
FREITAG: 2 Kaffee mit SchussS/ 19.00
Verleihen Sie dem Beginn Ihres Wochenendes Energie, Charakter und Stil. Genießen Sie 2 Carajillos.
Heißgetränke
AmericanoS/ 8.00
Americano-Kaffee, zubereitet mit einem Espresso und heißem Wasser, mit mildem und ausgewogenem Geschmack. Perfekt für jede Tageszeit.
TasseS/ 8.00
CappuccinoS/ 9.00
Cappuccino, zubereitet mit Espresso, aufgeschäumter Milch und einer feinen Schicht Milchschaum. Cremig, ausgewogen und aromatisch.
TasseS/ 9.00
MilchkaffeeS/ 9.00
Milchkaffee, zubereitet mit Espresso und heißer Milch, für eine milde, cremige und ausgewogene Verbindung.
TasseS/ 9.00
CortadoS/ 9.00
Espresso mit einer kleinen Menge heißer Milch, für einen intensiven und ausgewogenen Geschmack mit cremiger Note.
TasseS/ 9.00
EspressoS/ 8.00
Espresso mit intensivem Geschmack und einhüllendem Aroma, zubereitet aus frisch gemahlenem Kaffee.
TasseS/ 8.00